Las tapas de autor más exclusivas de Barcelona te esperan en una ruta imprescindible por las mejores terrazas de hotel de la ciudad, del 6 de julio al 5 de agosto.En Gastronosfera queremos invitarte a que la disfrutes gratis y por ello sorteamos 6 talonarios ... Leer más
La terraza de Grand Hotel Central. Verano es helados, playa, dolce far niente, risas que saben a salitre, tardes interminables con los amigos, tapeo con una caña bien fresquita, terraceo... Y desde hace dos años, verano también es “Vespres Inedit’s”. Esta ... Leer más
Una receta tradicional con un toque de vanguardia. Así podríamos resumir la propuesta que el chef y propietario de Bodega Sepúlveda (Barcelona), Josep Solà, comparte con nosotros: rabo de buey a la cerveza Inedit. Preparación: - Esta receta se cocina en olla ... Leer más
La alcachofa, concretamente la variedad blanca Tudela, es la gran protagonista de las jornadas gastronómicas Encarxofa’t a Cambrils, que empiezan este lunes y se alargan hasta el 30 de marzo. En esta segunda edición participan un total de 28 restaurantes, ... Leer más
El restaurante Galaxó, situado en la primera planta del emblemático hotel Casa Fuster de Barcelona, ofrece hasta el 22 de diciembre su Menú de Otoño. Se trata de una propuesta gastronómica para disfrutar, no sólo con el paladar, sino también con la vista. El ... Leer más
El restaurante Galaxó, situado en la primera planta del emblemático hotel Casa Fuster de Barcelona, ofrece hasta el 22 de diciembre su Menú de Otoño. Se trata de una propuesta gastronómica para disfrutar, no sólo con el paladar, sino también con la vista. El ... Leer más
Hay propuestas que nacen para ir de la mano. Y la del restaurante El Ventall (Girona) es una de ellas. Todos los sábados noche del mes de noviembre esta masía presenta Tastets de Tardor, una propuesta que fusiona gastronomía y música. Así, ... Leer más
En Art Bilbao (Alameda de Rekalde 43, Bilbao) la estrella del local es una máquina. Pero no una máquina cualquiera. No, no. Se trata de un artilugio de la modernidad capaz de crear cubitos de hielo casi indestructibles y dejarte la copa a 50 grados bajo cero ... Leer más
Ya sea curado o fresco, el bacalao forma parte de nuestro recetario tradicional y son muchos los restaurantes que incluyen en su carta platos elaborados con este pescado. Tanto es así que el oficio de 'bacallaner' es exclusivo de Cataluña, donde la curación ... Leer más
A partir de este lunes y hasta el próximo 13 de marzo, la localidad costera de Sitges (Barcelona) se convierte en ciudad abanderada del atún rojo. Un total de 13 restaurantes ofrecen durante estos diez días menús especiales con este producto como ... Leer más