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    Creativas y ligeras tempuras de verduras

    Los asistentes al Congreso de Alta Gastronomía celebrado en Murcia el pasado mes de junio disfrutaron de lo lindo con las ponencias gastronómicas de los diferentes chefs con estrella Michelin que se subieron al escenario para preparar, en directo, algunas de ...  Leer más

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    Arroz con caldo de galeras y gamba roja

    La chef del restaurante de Elche La Finca, Susi Díaz, fue una de las 14 estrellas Michelin que participaron el pasado mes de junio en el Congreso de Alta Gastronomía que se celebró en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia. Durante el ...  Leer más

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    Cómo reinventar el tradicional montadito de lomo

    El pasado mes de junio, el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia reunió durante dos días a un total de 14 estrellas Michelin en el Congreso de Alta Gastronomía. Hubo ponencias, debates, shows gastronómicos y mucha pasión por la cocina en ...  Leer más

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    Congreso de Alta Gastronomía de Murcia

    Pocas veces un congreso se presenta, a priori, tan sumamente apetecible como el que se celebra este domingo 16 y el lunes 17 en Murcia. Se trata del Congreso de Alta Gastronomía, que reunirá a algunos de los mejores chefs del Sureste de España, todos con ...  Leer más