/ Dónde comer en palma

Acogedor y coqueto, el restaurante Diecisiete Grados presume de ofrecer una de las mejores carnes de la isla. Traída directamente del País Vasco y con una maduración de entre 30 y 45 días, se degustan platos donde ésta es la protagonista.
Galardonados con el premio a la mejor hamburguesa de la isla, Raimundo Burger se ha convertido en uno de los favoritos al que escaparse y disfrutar del placer de darle un bocado al sándwich más deseado del mundo.
En Palma, Forn Projects redefine la experiencia gastronómica con cinco restaurantes que combinan creatividad, autenticidad y una atmósfera única: ¡te los descubrimos!

Es una pregunta que hemos formulado miles de veces: “¿Vamos de menú?”. Este ritual gastronómico de primero, segundo y postre forma parte de nuestras vidas y cultura, siendo costumbre de muchos de nosotros, donde el precio era lo primero en lo que uno se fijaba.

Me recibe la jefa de sala con una sonrisa sincera y me ofrece una mesa en el interior del local. Es un día caluroso así que el aire acondicionado se agradece mucho. Bebo una cerveza bien fría y miro a mi alrededor observando el interior de Cor Barra i Taula, el restaurante conocido por su cocina mallorquina cosmopolita.