Neules, un deliciós i cruixent plaer

Mesclar ingredients ha deixat de ser un misteri per convertir-se en una cosa empírica. La clau de l’èxit és fusionar sabors que comparteixen les mateixes aromes. Això permet crear combinacions sorprenents que van més enllà de les receptes típiques.

Per què centrar-se només en la proteïna és un error. Mites i evidències sobre la dieta alta en proteïnes, els suplements de proteïna i la salut renal.

Menjar bé no ha d’implicar passar-nos hores entre els fogons. Amb una mica de planificació, un rebost ben pensat i combinacions senzilles, és possible resoldre àpats equilibrats en qüestió de minuts i adaptar-se al ritme diari sense renunciar a la qualitat.