Mites i veritats sobre els fruits secs
La nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera 10 beneficios de los frutos secos, empezando por su riqueza en calcio.
¿Sabies que 100 grams de ametlles tenen més calci que la mateixa proporció de llet? ¿Que son vitamínics? ¿O que ajuden a baixar el colesterol? Sobre tot això i molt més parla la prestigiosa nutricionista Magda Carlas, col.laboradora del diari La Vanguardia y de RAC1, entre altres mitjans, en aquest vídeo que inaugura el seu post setmanal a Gastronosfera.
Mites i veritats sobre els fruits secs
/ Relacionats.
13 octubre, 2022
Cacauets, molt més que un entreteniment per picar
18 octubre, 2017
Aliments que ajuden a lluitar contra l'astènia de tardor
/ Trending.
2 juny, 2026
No només mengem amb la boca: també ho fem amb la resta dels sentits, les orelles incloses. Des de la textura cruixent fins a l’ambient del restaurant, tot el que sona influeix en com interpretem el que mengem.
26 maig, 2026
El pistatxo o festuc és, sens dubte, l’ingredient estrella d’aquest any: protagonitza les vitrines de les pastisseries, domina les pissarres de les cafeteries d’especialitat i es cola de ple en les cartes dels restaurants.
21 maig, 2026
Del portobel·lo a l’enoki: guia pràctica per redescobrir el món dels bolets. És hora de donar alegria als teus plats sense haver d’esperar que arribi la tardor!