Vés al contingut
srcset

Benvingut

Ets major d’edat?

Sí
No

No pots accedir si ets menor d’edat.

Inici
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • Iniciar sessió
Inici
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • Iniciar sessió
  1. Inici
  2. Tendències
  3. Estrenem 'Oído Cocina', Una Secció Crítica Sobre Restaurants

Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants

9 març, 2015
Carlos Maribona

Perquè no és el mateix llegir sobre un restaurant que provar de primera mà els seus plats, a partir d'avui tenim el gust d'estrenar 'Oído Cocina', una secció que busca oferir-te l'opinió de prestigiosos crítics gastronòmics sobre els restaurants de més de moda del país.

Així, per tal de donar-te un valor afegit i d'aconsellar-te a l'hora d'escollir un local on assaborir la seva carta i decantar-te per les seves creacions culinàries, 'Oído Cuina' aglutinarà crítiques d'experts del món de la gastronomia. Des de blocaires fins crítics tradicionals, tots ells comparteixen el gust per la bona taula i volen que tu facis el mateix.

Ens estrenem avui amb l'opinió del prestigiós crític gastronòmic Carlos Maribona, que porta més de 20 anys dedicant la seva ploma a temes relacionats amb la gastronomia.

Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants
Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants

/ Relacionats.

Mas Pau
D'autor

Mas Pau, menjar i allotjar-se en una antiga masia de l'Empordà

Bodega Sepúlveda
De mercat

Bodega Sepúlveda, tradició i tapes amb estovalles

L'Estupendu
Mediterrània

L'Estupendu, un xiringuito amb una interessant cuina marinera

/ Trending.

30 setembre, 2025
Cuina emocional: què és i per què està revolucionant la gastronomia
La cuina emocional va més enllà del sabor: vol commoure, despertar records i crear experiències que queden en la memòria. Una revolució culinària que cuina per al paladar… i per al cor.
25 setembre, 2025
Salsa ‘gravy’: què és, com es fa i en quins plats la podeu posar
Espessa, gustosa i amb ànima casolana, la salsa gravy és un clàssic de la cuina anglosaxona. Aquí t’expliquem què és gravy, com fer aquesta salsa per a carn i en quins plats la podeu posar per triomfar.
23 setembre, 2025
Talls de carn vermella: els imprescindibles
Tota la informació per tenir clar què és carn vermella i què no ho és, quins són els talls principals i les aplicacions que poden tenir en rostits, estofats, guisats i altres tècniques de cocció.

On menjar,
beure i divertir-se.

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • Prensa
  • Enviar feedback
  • Sugerencias
©2025 Gastronosfera.com All rights reserved
  • Avís Legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Política XXSS
logo