Vés al contingut
srcset

Benvingut

Ets major d’edat?

Sí
No

No pots accedir si ets menor d’edat.

Inici
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del Xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • Iniciar sessió
Inici
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del Xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • Iniciar sessió
  1. Inici
  2. Tendències
  3. Estrenem 'Oído Cocina', Una Secció Crítica Sobre Restaurants

Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants

9 març, 2015
Carlos Maribona

Perquè no és el mateix llegir sobre un restaurant que provar de primera mà els seus plats, a partir d'avui tenim el gust d'estrenar 'Oído Cocina', una secció que busca oferir-te l'opinió de prestigiosos crítics gastronòmics sobre els restaurants de més de moda del país.

Així, per tal de donar-te un valor afegit i d'aconsellar-te a l'hora d'escollir un local on assaborir la seva carta i decantar-te per les seves creacions culinàries, 'Oído Cuina' aglutinarà crítiques d'experts del món de la gastronomia. Des de blocaires fins crítics tradicionals, tots ells comparteixen el gust per la bona taula i volen que tu facis el mateix.

Ens estrenem avui amb l'opinió del prestigiós crític gastronòmic Carlos Maribona, que porta més de 20 anys dedicant la seva ploma a temes relacionats amb la gastronomia.

Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants
Estrenem 'Oído Cocina', una secció crítica sobre restaurants

/ Relacionats.

Mas Pau
D'autor

Mas Pau, menjar i allotjar-se en una antiga masia de l'Empordà

Bodega Sepúlveda
De mercat

Bodega Sepúlveda, tradició i tapes amb estovalles

L'Estupendu
Mediterrània

L'Estupendu, un xiringuito amb una interessant cuina marinera

/ Trending.

23 abril, 2026
Estem menjant massa proteïna? Mites i realitats de la dieta hiperproteicahiperproteica
Per què centrar-se només en la proteïna és un error. Mites i evidències sobre la dieta alta en proteïnes, els suplements de proteïna i la salut renal.
21 abril, 2026
Menjar bé sense cuinar: estratègies reals per al dia a dia
Menjar bé no ha d’implicar passar-nos hores entre els fogons. Amb una mica de planificació, un rebost ben pensat i combinacions senzilles, és possible resoldre àpats equilibrats en qüestió de minuts i adaptar-se al ritme diari sense renunciar a la qualitat.
16 abril, 2026
Menús climàtics: com triar què volem menjar per reduir la petjada ambiental
Prioritzar ingredients locals i verdures de temporada i frenar el malbaratament formen la recepta exacta davant de l’escalfament global. Perquè omplir el plat amb consciència és tan necessari… com saborós!

On menjar,
beure i divertir-se.

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Inici
  • Restaurants
  • Receptes
  • Tendències
  • Racó del Xef
  • Top Lists
  • Agenda
  • El Nostre Equip
  • Prensa
  • Enviar feedback
  • Sugerencias
©2026 Gastronosfera.com All rights reserved
  • Avís Legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Política XXSS
logo