Com ser un instagramer d’èxit, per @lauraponts

Va arribar a Instagram per casualitat i va arrasar: “Vaig començar a fer fotos perquè els meus amics van insistir. Em vaig animar i em vaig enganxar”. A data d’avui, te més de 80.000 seguidors al seu compte i les peticions  de col·laboracions de marques i mitjans apareixen al seu correu com bolets. Entre elles, una de les més especials és la feina que duu a terme per al xef Nandu Jubany, i que consisteix en la producció de material gràfic per les seves xarxes socials. 

Ara, la @lauraponts, una apassionada del bon menjar per damunt de tot, acaba de publicar sota el segell de Libros Cúpula la seva òpera prima, Arte Foodie, la mostra que, fins i tot en l’època de l’imperi digital, les bones fotografies poden configurar un llibre en paper, tot convertir-lo tant en un objecte fetitxe com en una guia pràctica per ser un foodie d’èxit, gràcies als consells d’aquesta  mestra espontània de la xarxa. 

Presentació del llibre 'Arte Foodie' a l'Antiga Fàbrica d'Estrella Damm (Barcelona), el passat 27 de gener. 

Quins són els seus secrets? 

1. Sostenibilitat. “Gràcies a la botiga familiar [a Ponts, Lleida] he disposat de molts aliments. D’altra banda, el dinar i el sopar ens el mengem, l’esmorzar no. Tinc molts trucs: la fruita que apareix l’aprofito per fer sucs. Si ensenyo un croissant, aquesta peça ja ha sortit altres vegades repartides en mesos”. 

2. Constància. La Laura comparteix tres fotos diàries de mitjana. “La gent espera les teves fotos i quan ho faig em pregunten per què”. 

3. Captar la tendència. “Personalment, m’agrada menjar de tot. En general, agraden molt els ous, la pasta, els arrossos. I sobretot que hi hagi exageració com ara de xocolata – el que anomenem foodporn –, que hi hagi exageració”.  

4. Crear atmosfera. “És tan important el menjar com el fons. Emprar fustes, rajoles, portes antigues... I alternar fons més minimalistes o més carregats, depenent del dia”.

Per saber més sobre la @lauraponts, segueix les seves publicacions a Gastronosfera.