28a Mostra Gastronòmica, Comercial i d'Artesans a Cabrils

La Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans de Cabrils celebra els seus 28 anys de trajectòria. En el marc de la Festa Major de Santa Helena de Cabrils, podreu gaudir dels millors tastets preparats pels mestres dels fogons del municipi i d’arreu de la comarca, maridats amb els excel·lents vins de Denominació d’Origen d’Alella.

Enguany, aquest esdeveniment gastronòmic, econòmic, turístic i social de primer nivell que compta amb els plats, vins i caves més representatius de la comarca, se celebra del 14 al 17 d’agost. A partir del dijous 14 a les 20 hores, podreu endinsar-vos en l’infinit món de la gastronomia del Maresme, del que podreu gaudir els següents 3 dies de 19.30 a 23.30 hores.

Un any més, L’Escola l’Olivera es converteix en l’espai firal de La Mostra, en la que hi participen una setantena d’establiments de Cabrils i altres punts del Maresme. Entre els participants, hi haurà us quants estands d’entitats, un bon grapat de comerços, una fira d’artesania, 5 paradetes de vins i caves amb DO Alella i 19 de restauració, entre les quals hi haurà noms com Ca l’Estany, Cal Gras o Can Pocurull.

A la gran festa de la gastronomia per excel·lència es poden tastar propostes com la galta de porc ibèric amb vi del priorat i cebetes caramel·litzades de Ca l’Estany, el pollastre amb prunes i pinyons de Cal Gras, la llaminera de porc ral embolicada en pasta de full de Can Pocurull o els espaguetis negres amb salsa de gambes de Can Feliu. Plats exquisits que podreu combinar amb els vins i caves de cases com Bouquet d’Alella, Alella Vinícola o Parxet o Marquès d’Alella.

Entre les novetats d’aquesta edició, destaca la presència del grup Blue Gin Jazz, que farà que la nostra visita a La Mostra sigui encara més agradable. Acompanyats per la seva música, gaudirem plenament dels tastets, dels vins i d’activitats com la 10a Trobada de col·leccionistes de plaques de cava de Cabrils, que tindrà lloc el matí del diumenge a la Sala La Concòrdia. Una altra novetat que farà més còmoda la nostra estada a la fira és el trenet, que oferirà un servei gratuït per tal que ningú es quedi sense descobrir la millor gastronomia i els vins més destacables de Cabrils i del Maresme.