Gastronosfera

Situat al centre de Vitòria, el restaurant Waska ens ofereix la possibilitat de degustar plats cuinats a la brasa fins i tot dins el menú del dia. El xef Carlos Dávalos ens explica pas a pas com elaborar un dels seus plats estrella: el pop a la brasa amb allioli d'all negre i pebre vermell de la Vera.

'La Algodonera Market Lab' 'es prorroga fins a finals d'any! La bona acollida de públic d'aquest market urbà que té lloc un dissabte al mes des del mes maig a la terrassa de l'hotel Cotton House de Barcelona ha fet prorrogar uns mesos més aquesta cita. T'hi apuntes? És aquest dissabte 8 d'octubre a partir de les 12.

Gairebé una quarantena de restaurants de Tortosa (Tarragona) participen en la nova edició de la ruta gastronòmica 'Atortosa dtapes', que arrenca aquest dijous dia 6 i finalitza el diumenge 23 d'octubre. Us hi apunteu?