El carismàtic barri de Malasaña de Madrid acull durant 18 dies la 1a edició de 'Malasaña a Bocados', una ruta gastronòmica en què els platets d'autor seran els grans protagonistes.
'Malasaña a Bocados' proposa un recorregut per alguns dels 24 establiments més emblemàtics de Malasaña per degustar els plats més saborosos del barri, acompanyats d'una cervesa Inedit de 33 cl a un preu únic de 2,90 €.
Així, entre les propostes que podreu degustar durant aquests dies, hem detectat el platet de Bar Amor, un remenat de botifarra amb pebrot
de piquillo confitat (sota aquestes línies).
Si us apassiona el formatge, no us decebrà la bomba de formatge de cabra amb llombarda caramel·litzada (a la imatge inferior) de Conache.
Per la seva banda, La Gastrocroquetería de Chema proposa la seva croqueta a la mel, una aposta segura per a grans i petits.
I un imprescindible en tota ruta, ja sigui de platets o de tapes, són els nachos, que podreu assaborir en Naïf. Es tracta d'autèntics totopos de blat de moro amb formatge cheddar fos, guacamole casolà, tomàquet a daus i jalapeños.
Qualsevol d'aquestes propostes o les altres 20 amb una una ocasió perfecta per endinsar-se a Malasaña i gaudir dels millors plats en bona companyia. I perquè no tinguis excuses, et convidem a la ruta gratis! Participa en el nostre concurs i guanya un dels 5 talons amb 24 consumicions per assaborir la ruta sense gastar un euro. Te la perdràs?
(function() { var _fbq = window._fbq || (window._fbq = []); if (!_fbq.loaded) { var fbds = document.createElement('script'); fbds.async = true; fbds.src = '//connect.facebook.net/en_US/fbds.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(fbds, s); _fbq.loaded = true; } })(); window._fbq = window._fbq || []; window._fbq.push(['track', '6034370028144', {'value':'0.00','currency':'EUR'}]);
/ Totes les Tapes
Tac coreà de porc
Crêpe verd que t'estimo verd
Tosta de Picaña
Remenat de botifarra amb pebrot de piquillo confitat
El retropintxo
Ensaladilla de Edu
El mos més fresc de Malasaña
Hummus amb bastonets de pastanaga
Entrepà de calamars
Salmorejo cordovès de La Ardosa
Kefta Ibèric
Kefta de vedella amb salsa dolça de mostassa
Bao de cua de toro
Bomba de formatge de cabra amb lombarda caramelitzada
Nachitos
Spanakopita d'espinac, formatge feta i fruita seca
Pintxo de croqueta de pernil ibèric
Croqueta de choricet a la mel
Galtes de porc sobre cremós de patates amb tòfona
Zamburiñas gratinades farcides de pernil de gla
Croqueta de curri de pollastre
roqueta de rellom de cocodril amb mojo picón i crema de mongetes verdes
Un clàssic del barri: la nostra Pizza Malasaña
Amanida de verdures en llit d'enciam amb xopet de crema de xampinyó