6a edició 'Ruta de la Tapa' de Vélez-Màlaga

I amb aquesta ja en van sis! En aquesta nova edició de la 'Ruta de la Tapa' de Vélez-Màlaga hi participen un total de 31 locals de la ciutat, que des del 3 fins el 19 de març oferiran una tapa acompanyada d'un cinquè de cervesa Victoria a un preu únic de 2 €.

Com ja és tradició, cada local ha preparat per a aquesta cita una tapa de creació representativa de la seva propostes gastronòmica, per tant els assistents podreu degustar amb cada tapa una mica de la cuina i essència de cada establiment. Una excusa perfecta per descobrir nous restaurants a la ciutat.

Com a breu avanç per anar obrint boca, entre les més de 30 tapes que podreu assaborir, trobem el pinxo La Dehesa (a la imatge superior) de La Posada del Conde amb el seu secret, formatge de cabra i ceba caramel·litzada. Una altra tapa que farà les delícies dels més carnívors és la de llom al vi amb gust de Màlaga (sota aquestes línies) de Mesón El Cofrade. 

Per la seva banda, La Bohemia proposa un satay de pollastre a l'estil Bohemia (a la imatge inferior) una tapa que consta de pollastre macerat en espècies a l'estil wok i acompanyat de guarnició.

Una tapa que no podia faltar era el mos de calamar (sota aquestes línies) de Restaurant Bar del Rubio, un incondicional de la gastronomia local.

Ni carn, ni peix. Així és la tapa de la Taberna típica Los Cuñaos, amb el seu cruixent de risotto amb crema d'espinacs i parmesà (a la foto inferior).

Podeu consultar totes les tapes de la 'Ruta de la Tapa' a la nostra renovada App, disponible per a iOS i Android. Podreu consultar, no només les tapes amb la seva imatge, sinó també la seva descripció, al·lèrgens, horaris en els que podreu degustar-les, la direcció dels locals, la seva geolocalització al mapa ... Més còmode, impossible!