'Un festín en palabras' es un libro imprescindible, un repaso a la historia de la cocina vista a través de la sensibilidad y la lucidez de Jean-François Revel.
Òscar Gómez
Òscar Gómez - Redactor
/ Publicaciones del autor.
Bocados sabrosos pensados para despertar el paladar y excitar los apetitos. Once aperitivos ideales para compartir con los amigos y disfrutar de la vida.
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Visitamos a Francesc e Imma, elaboradores de aceitunas con treinta y dos años de oficio. ¿Cómo se aliñan? ¿Cúales son las principales variedades? ¿Cómo ha cambiado el gusto por la aceituna? ¿Cuáles son las tendencias y el futuro? Todo sobre la aceituna, pasen y vean.
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