Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Escritor gastronómico

Más cosas sobre mí

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicaciones del autor.

¿Se puede hacer un menú completo solo con brochetas? Y tanto que se puede, aquí te traemos diferentes propuestas para combinar carnes, verduras y pescados para convertir tu comida en una fiesta. Con postre incluido, claro.
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Sobre la misma arena de la playa, una oferta enorme de platos que van desde las croquetas hasta los famosos arroces Escribà. Llega el verano y toca disfrutar.
Restaurante
De sabor suave o ligeramente dulce, son ideales para hacer ensaladilla rusa, tortilla, patatas fritas o cocer al vapor.
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