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  • Actualidad

    Berberecho de Noia, garantía de origen y autenticidad

    El berberecho es una auténtica fuente de riqueza en la comarca de Noia (A Coruña), el sustento directo de cerca de 1.600 familias y una inyección de capital sin parangón en los municipios de la zona. Pero, además, es bandera gastronómica de la más ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    IGP Pan Gallego: origen, calidad y compromiso con el rural

    El mercado ya dispone de piezas acogidas a la IGP Pan Gallego, una Indicación Geográfica Protegida de reciente creación que nace para amparar un alimento de gran tradición en Galicia y protegerlo ante cualquier fraude. Porque, hoy en día, el apelativo gallego ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Cultural

    La pandemia ha traído consigo cambios en los hábitos de la gente. Uno de los más significativos tiene que ver con el tiempo de ocio en la calle, que se ha vuelto más diurno y relajado. En ese escenario es fácil comprender el éxito que tienen los locales que ...  Leer más

  • Restaurantes

    Gotham

    El afterwork y la noche viguesa tienen un nombre propio: el barrio de Churruca. En esta confluencia de animadas calles, el ambiente se viste de rock e indie. Es una de las célebres zonas de marcha de la ciudad olívica, donde proliferan los locales de copas y ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Floridita

    En pleno centro de la ciudad de Oviedo, en el casco antiguo, encontramos este rinconcito, donde pasar un bueno rato y vivir una experiencia fantástica, sin salir de la ciudad. La Floridita nace a raíz de un viaje de su propietario, Manu López a Cuba; es un ...  Leer más

  • Actualidad

    5 terrazas para no perderse en las Rías Baixas

    “Qué agobio de verano, tengo el cuerpo empapado en sudor. [...] Llegó la hora de cambiar asfalto por mar”, decían Los Rebeldes a finales de los 80. Y qué razón tenían porque el verano se disfruta de otro modo cerca del mar, sin prisas y con las temperaturas ...  Leer más

  • Restaurantes

    Brisa Chiringo

    Las tardes más largas y las temperaturas más livianas invitan ya a acercarse a los chiringuitos, pero la oferta de Brisa va mucho más allá de la de un mero establecimiento a pie de playa. Por eso, el local recibe a todo tipo de público: desde el que quiere ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Cultural

    La pandemia ha traído consigo cambios en los hábitos de la gente. Uno de los más significativos tiene que ver con el tiempo de ocio en la calle, que se ha vuelto más diurno y relajado. En ese escenario es fácil comprender el éxito que tienen los locales que ...  Leer más

  • Restaurantes

    Glabistró

    Qué bien le ha sentado la mudanza a Glabistró. De la bulliciosa zona de los Vinos -por donde pasa todo aquel que visite la ciudad de Ourense- a una recoleta plaza en una zona mucho más tranquila y gastronómica. El cambio no ha hecho sino refinar la propuesta ...  Leer más

  • Restaurantes

    A Tulla-Comobocata

    “Con un poco de imaginación, cualquier cosa se puede meter en un bocadillo”. Así de rotundo se muestra el cocinero Manuel Nouche, socio junto al sumiller Miguel Otero en A Tulla-Comobocata, cuando describe la oferta del local. Y es que pocas cosas hay más ...  Leer más