Marc Andreu Rosich

Hijo de restauradora, se crio entre los taburetes de una barra y la encimera de la cocina, donde su madre y su iaia servían cientos de menús diarios. Aquella infancia y adolescencia con olor a humo, ruido de platos y pedidos a cocina forjaron en él un interés por la buena comida y la restauración. 

Su paso por la revista cultural y gastronómica de referencia Time Out Barcelona le desarrolló una afilada intuición para aquellos locales y planes que valen la pena. Combina su afición por la gastronomía y la decoración con la de redactor y guionista de televisión. 

Se confiesa un amante del emplatado; no necesita nada más que un buen esqueixat para ser feliz y le fascinan las historias personales que se esconden detrás de los bares y restaurantes.