Joaquín Reyes

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Joaquín Reyes - Redactor

Redactor
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Comunicador gastronómico

Soy muchas cosas: cocinero, diseñador gráfico, fotógrafo, escalador, organizador de eventos, editor de una revista de gastronomía, amante de la aventura y apasionado del buen comer. No me quedaba otra opción que juntarlo todo y hacer de todo esto mi medio de vida creando la agencia de comunicación gastronómica Gastrónomo Comunicación. Fotografío lo que pruebo y escribo sobre todo esto en Gastronosfera, Guía Repsol y Revista Gastrónomo. Si te apetece saber más sobre mí, puedes seguirme en mis redes sociales: @gastronomomurcia.  

/ Publicaciones del autor.

Hannibal, elegancia salvaje y conciencia del bienestar
Hannibal
El tándem formado por Juan José Arias y Sebastián López lleva más de nueve años asesorando restaurantes por todo el país. Ahora gestionan su propio proyecto, Hannibal, donde plasman todo lo aprendido fusionando cocina latinoamericana y española con las brasas como hilo conductor.
Restaurante
La Chimenea, cocina tradicional y producto de proximidad
La Chimenea
Bajo la mirada de la “gran chimenea” que preside la Plaza de la Cerámica de Molina de Segura, encontramos este restaurante tradicional, que tiene como filosofía cuidar al máximo la calidad y la frescura de sus productos, sin olvidar la atención al comensal.
Restaurante
Restaurante Viterra
Viterra
La cocina de este restaurante nos invita a salir de nuestra zona de confort, a adentrarnos en una experiencia gastronómica que pasa por las tierras de Castilla La Mancha, se baña en las aguas del mediterráneo y que acaba en una mesa bajo los pies del Castillo de Almansa.
Restaurante
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