Un total de 53 locales participan en la 4ª edición de la ruta de tapas Ganxet Pintxo de Reus.
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Ybán Yarza repasa la historia de la cebada en la cultura gastronómica.
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Los insectos representan la última frontera que separa lo comestible de lo incomible para los chefs que exploran lo insólito gastronómico como exquisitez.
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