GastronÓmico

Jaime Tejedor, propietario de El Alimentario, apuesta por la alta cocina de autor apta para todos los bolsillos

Boraz se ha convertido en muy poco tiempo en una de las referencias gastronómicas de Torre del Mar. Con un espacio idílico frente al mar y una carta fusión que no se olvida del producto malagueño, este “Chiringo Club”, como lo bautiza su propietaria Esperanza López, apuesta por el sabor, la materia prima y la cocina veraz. 

Este local apuesta por una cocina tradicional inconformista, fusionando la frescura del Mediterráneo con sabores internacionales en un ambiente paradisíaco frente al mar.