Anna Torrents

A lo largo de los siglos, las representaciones de lo comestible, ya sea a través de bodegones, retratos de personajes comiendo o escenas de banquetes, han mostrado la pericia técnica de los pintores, al tiempo que estaban cargadas de simbolismo. En la pintura moderna y contemporánea, además, encontramos muchos artistas que utilizan la comida no solo para representar, por ejemplo, la mortalidad humana, sino también para reírse de los totalitarismos, para redescubrir la belleza de lo cotidiano o para desbancar al arte antiguo.

El mundo de las aplicaciones todavía está bastante inexplorado. La facilidad de ir directamente a una web o de buscar recetas en libros hace que nos olvidemos que existen muchas apps interesantes, divertidas o con gran impacto social que nos permiten aprender más y mejor sobre gastronomía. Para demostrarlo, hemos seleccionado diversas propuestas que abarcan todo tipo de apps, desde juegos de simulación hasta recetarios personalizadas según lo que tengamos en la nevera. ¡Todo un mundo por descubrir!

De Pulp Fiction a Annie Hall, te proponemos revivir grandes momentos gastronómicos del séptimo arte con estas recetas de película.