V edición Ruta Exquisita Victoria
¡Y ya van cinco! Y es que la excelente acogida de público de la Ruta Exquisita Victoria de Málaga es el mejor aval para repetir año tras año una nueva edición.
En esta quinta participan un total de 25 bares y restaurantes del Centro Histórico de Málaga, que ofrecerán desde el 5 y hasta el 15 de noviembre una tapa de creación acompañada de un quinto de cerveza Victoria.
Cada local ha preparado para esta cita su propuesta más personal, pudiendo saborear desde las recetas más tradicionales hasta las más vanguardistas. Así, El Café de Bolsa ha preparado un cremoso de patatas con boletus, migas crujientes con carrillada guisada y jamón ibérico (sobre estas líneas).
El restaurant Alea (en la imagen superior), por su parte, ha elaborado un original taco… de los montes, que su versión de migas con naranjas y panceta hecha tacos.
Y en la misma línea de la creatividad gastronómica encontramos la propuesta de El Pimpi (sobre estas líneas) con su yogurt malagueño: usan el yogurt salchichón de chivo lechal, crema de queso de cabra malagueña, reducción de Málaga Virgen y una mermelada de batata de Coín.
Además, si participas en nuestro concurso podrás saborear todas las propuestas de la ruta totalmente gratis: puedes ganar un talón de 25 consumiciones de una tapa y un quinto de Victoria para dos personas.
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/ Todas las Tapas
Cremoso de patatas
Hojaldrado de solomillo
Taco... de los montes
Tropimiel
Carrillera de patata y calabaza
Antonia Mari
Rollitos de Rabo de toro
Paté de boquerones
Cocktail de pollo Margarita
Juanito
Tartar de salchichón de Málaga
Pincho Moruno
Dulce matrimonio secreto
Huerto y mar
La tapa como lo vería mi abuela
Danielito
Vamos que nos vamos
Delicia de pulpo
La tasquita
Bocata de Pata asada a la miel
Pato de los montes
Yogurt Malagueño
Aires de Alborán
Nido de Tallarines