'Tastets Surrealistes' 2017
Compartir
Los 22 establecimientos que participan en la muestra gastro-surrealista, han preparado un menú a base de 6 degustaciones de inspiración daliniana (5 tapas más un postre) que se acompañarán con una cerveza Inedit. El precio de los menús oscila entre los 15 € y los 25 €.
Entre los bocados hay originalidades como la Tentación de Sant Antoni del restaurante El Rincón Cubano, que consiste en un camarón de Roses con chocolate y puré de patata con cebolla crujiente de Figueres.
O el Huevo Phoenix de Dynàmic, que es un espectacular huevo duro con clara rosa de remolacha.
Por su parte, en El vermut han preparado una riquísima sardina escabechada.
Y para los fans del pan con tomate, Can Modest ha elaborado un original jamón crujiente con pan y tomate.
Estas propuestas tan apetecibles y muchas más te esperan a partir del 15 de junio y hasta el 15 de julio en Figueres para que disfrutes del buen tiempo, propuestas gastronómicas y una cerveza Inedit bien fresquita.
¡A disfrutar de la experiencia gastro-surrealista!
/ Todos los Menús
Qui vol interessar als altres ha de provocar-losManzana Rossini con crema de boletus, hígado de pato y reducción de Garnatxa El temps és una de les poques coses que ens quedenSard
Kokaine inspiration Pakidermus insectus Pan con tomate y jamón Frutos deliciosos Buuutifarra La gallina de los huevos de oroAcompañado de cerveza Inedit
Tela daligram (1972)SalmorejoLa cresta de pan (1945)Jamón crujiente con pan con tomatePaisaje cerca de Figueres (1910)Cazuela de almejas, mejillones, espárragos verdes, cebolla de Figueres y
Sopa que Salvador Dalí se'n llepava els ditsCapuccino de sopa de ajo«No temas a la perefección, nunca la alcanzarás»Huevos rotos con jamónArròs amb llet de llagostíArroz cremoso de langostin
El tresor del Pla de Tudela Ostra, perla negra, Aqua Cava La croqueta alucinògena de Gadus Morhua Croqueta de brandada de bacalao, pilpil, tartar de tomate L’ou micuit observant la
Calippo gelatGazpacho de fresas 'muy frío'L’ou PhoenixHuevo duro con clara rosa-remolachaAmanida lilaMezcla de lechugas lilasLes Black-vesPatatas negras con salsa brava y al ajilloFusta d’em