Tàrraco Tapes 2016

Name: Tàrraco Tapes 2016
Start: 2016-04-14T12:00
End: 2016-05-01T12:00
Location: Tàrraco Tapes 2016

51 tapas y 7 menús de tapas, en la ruta 'Tàrraco Tapes'

2,50€

Tàrraco Tapes 2016

Del 14 Abril al 1 Mayo, 2016

La localidad de Tarragona acoge entre el 14 de abril y el 1 de mayo una nueva edición de la ruta 'Tàrraco Tapes', con 51 tapas creativas y 7 menús de tapas.

Abril, rutas mil. Y es que con la llegada de la Primavera las rutas gastronómicas florecen salpicando nuestra geografía de deliciosos bocados. Y una de estas rutas es 'Tàrraco Tapes'. Desde el 14 de abril y hasta el 1 de mayo Tarragona acoge una nueva edición de esta ruta en la que participan 58 de los mejores establecimientos de la ciudad.

Como ya sucedió en ediciones anteriores, se podrá disfrutar de la ruta en dos modalidades: tapa y quinto o caña de Estrella Damm por sólo 2,5 €, o bien menú de tapas acompañado de una botella de 66 cl d'Estrella Damm, a un precio único de 30 €.

Así, en la modalidad de tapa, podéis saborear en Néctar un canelón de marisco y gamba (sobre estas líneas), que consiste en una base de caldo de bogavante, pan tostado y el canelón con gamba.

Por su lado, Bocois ha preparado un risotto de calamar al estilo thai. Se trata de un falso risotto de calamar con crema de coco, mermelada de pomelo rosa y aceite de curry verde.

En cambio, si preferís saborear un menú completo a base de tapas, entre las propuestas de Sadoll podréis encontrar un tataki de salmón marinado, micromesclum, tierra negra y caviar de wasabi (sobre estas líneas), mientras que El Terrat propone, entre sus platos, un dado de atún marinado con aguacate, compota de tomate y esférico de jengibre (bajo estas líneas).