Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 de mayo, la ruta de tapas Ganxet Pintxo vuelve a llenar las calles de Reus de sabor, creatividad y producto de proximidad. En esta edición tan especial, la ruta celebra su 25a edición reuniendo a 37 establecimientos participantes que sorprenderán con propuestas gastronómicas únicas en formato tapa.
Esas dos semanas podrás recorrer los establecimientos participantes y disfrutar de una amplia variedad de creaciones junto a un quinto o una caña de Estrella Damm por 4 €: desde recetas tradicionales reinventadas hasta propuestas innovadoras elaboradas con ingredientes de calidad y el producto local como protagonista.
Prepárate para disfrutar de una edición histórica de Ganxet Pintxo, consulta las tapas participantes en el desplegable más abajo y vota por tus favoritas: si lo haces, ¡entrarás en el sorteo de una estancia de hotel con desayuno buffet para dos personas en Le Méridien Ra de El Vendrell!
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Mini Park Dog
Pulguita de fricandó de la abuela
La cabra roja
Éclair de chocolate con gianduja
Porkini
Hamburguesa ganxeta y pan negro Bock Damm
Oveja negra
Frutti Pintxo
Pulled chicken del Museu
¡ChimichangAs!
Nigiri de vieira
Bacalao Desbarío
Gyoza con salsa teriyaki
Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en brunoise, bacon crujiente y patatas paja.
Fricandó de la abuela con cebolla, zanahoria, vino rancio y setas.
Minihamburguesa de carne de ternera, lechuga, tomates cherry caramelizados y queso de cabra.
Pasta de profiterol en forma de lingote rellena de crema de gianduja y glaseada con cobertura de leche y fideos de chocolate gianduja.
Bikini de pulled pork con cebolla caramelizada, queso cheddar y polvo de morro crujiente.
Pan de brioche negro elaborado con cerveza Bock Damm y hamburguesa de pollo con avellanas DOP Reus y AOVE DOP Siurana.
Queso Torta del Casar sobre una base de morcilla con pimientos de Padrón y jamón ibérico.
Brocheta de fruta sobre una pannacotta con chocolate.
Pollo asado con su jugo, cebolla de Figueres confitada en vinagre, romesco y crujiente de parmesano.
Burrito mexicano frito y crujiente, relleno de pollo salteado con cebolla y pimientos, bañado con salsa cremosa de cheddar y rematado con pico de gallo.
Base de arroz de sushi cubierta con una porción de vieira flambeada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cebollino y sal Maldon.
Bacalao confitado con sofrito a la catalana, espinacas y muselina suave de ajo.
Empanadillas japonesas de marisco o verduras, rodajas finas de cebolla tierna, salsa teriyaki y sésamo.
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