La llegada de la primavera implica renacimiento y cambio de clima, el regreso de ciertos alimentos de temporada, del ocio al aire libre y, por supuesto, de una nueva edición de la ruta de tapas Ganxet Pintxo de Reus. La vigesimocuarta celebración de este evento gastronómico reúne a 30 reconocidos establecimientos de Reus que presentarán sus propuestas gourmet en formato tapa, creando una oferta completa de platillos tanto tradicionales como creativos, cada uno con una historia detrás que podrás descubrir al degustarlo. El protagonista, eso sí, será siempre el producto local de calidad.
Del 8 al 25 de mayo podrás degustarlas todas junto a una caña o quinto de Estrella Damm por 4 €. Consulta las tapas participantes en el desplegable más abajo, acércate a probarlas y vota por tu favorita: ¡si lo haces, puedes ganar una comida para 2 en uno de los restaurantes participantes!
/ Todas las Tapas
Choripán con chimichurri
Mousse de fresa cubierta de chocolate blanco
Mejillones Bloody Mary
Las carrilleras de la abuela
Ceviche tropical
Cazuelita de bacalao
Baguette francesa con longaniza especiada, aceite de orégano y salsa chimichurri.
Esta tapa es un viaje de sabores, un encuentro entre tradición e innovación. Una combinación única que fusiona los aromas mediterráneos con el carácter apasionado de la cocina argentina. Cada bocado es una experiencia, un homenaje a la creatividad y al placer de comer bien.
Base de mousse de fresa con crema namelaka y cobertura blanca de chocolate Opalys con vainilla.
Un dulce homenaje a la Rosa de Reus, símbolo de la ciudad. Este postre es una caricia para los sentidos: la suavidad de la mousse, el aroma de la fresa y el toque seductor del chocolate blanco se fusionan en una experiencia delicada e inolvidable.
Mejillones al vapor con Bloody Mary.
El mar en estado puro. Unos mejillones al vapor, sencillos y exquisitos, unidos a la intensidad de un Bloody Mary, un cóctel que ha conquistado el mundo. Una tapa que te invita a disfrutar de cada detalle y brindar por las cosas buenas de la vida.
Carrilleras de ternera guisadas sobre patatas gratinadas con cebolla caramelizada y espuma de queso de cabra.
Las carrilleras de ternera de la abuela eran un auténtico tesoro de nuestra mesa familiar. Cada bocado evoca recuerdos inolvidables de comidas donde el tiempo se detenía y la familia se reunía entre risas y conversaciones. Un plato que habla de amor y tradición.
Ceviche tropical de corvina, aguacate, mango y cebolla morada marinado con lima y un toque de cilantro.
¡Un viaje directo al corazón de Perú! Declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO, este cebiche es una explosión de frescura y exotismo. Cada bocado te transporta a un paisaje de palmeras, brisa marina y sabores vibrantes que te harán soñar.
Cazuelita cremosa de bacalao con alioli de manzana gratinado sobre galleta de olivada negra y avellanas.
La esencia de nuestra cocina en un solo plato. Esta cazuelita de bacalao fusiona tradición e innovación, y lleva a la mesa una explosión de sabores y texturas que despiertan los sentidos y calientan el alma.
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