Ruta de tapes

Ganxet Pintxo 2026

25 edicions celebrant la millor gastronomia de Reus
Tapa + quinto o canya
4€
Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 maig, 2026

Del 7 al 24 de maig, la ruta de tapes Ganxet Pintxo torna a omplir els carrers de Reus de sabor, creativitat i producte de proximitat. En aquesta edició tan especial, la ruta celebra la seva 25a edició reunint 37 establiments participants que sorprendran amb propostes gastronòmiques úniques en format tapa. 

Durant dues setmanes podràs recórrer els establiments participants i gaudir d'una àmplia varietat de creacions acompanyades d'un quinto o una canya d'Estrella Damm per 4 €: des de receptes tradicionals reinventades fins a propostes innovadores elaborades amb ingredients de qualitat i el producte local com a protagonista. 

Prepara't per gaudir d'una edició històrica de la Ganxet Pintxo, consulta les tapes participants al desplegable més avall i vota per les teves preferides: si ho fas, entraràs al sorteig d'una estada amb esmorzar buffet per a dues persones a l'hotel Le Méridien Ra d'El Vendrell! 

/ Totes les Tapes

Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo

ChimichangAs!

Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo
Ooops! to vote.
Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon

Nigiri de vieira

Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon
Ooops! to vote.
Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all

Bacallà Desbarío

Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all
Ooops! to vote.
Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam

Gyoza amb salsa teriyaki

Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam
Ooops! to vote.
Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Ooops! to vote.
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Ooops! to vote.
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Ooops! to vote.
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Ooops! to vote.
Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie

Tramezzino trufat de pernil ibèric i brie

Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie
Ooops! to vote.
Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent

Timbal de filet ibèric

Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent
Ooops! to vote.
Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut

Una bomba de records

Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut
Ooops! to vote.
Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel

La vermelleta

Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel
Ooops! to vote.
Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Flaps Cafè

Flaps Pintxo

Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Ooops! to vote.
Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo
Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon
Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all
ChimichangAs!

Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo

Ooops! to vote.
Nigiri de vieira

Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon

Ooops! to vote.
Bacallà Desbarío

Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all

Ooops! to vote.
Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam
Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Gyoza amb salsa teriyaki

Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam

Ooops! to vote.
Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ooops! to vote.
Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Ooops! to vote.
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie
Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Ooops! to vote.
El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

Ooops! to vote.
Tramezzino trufat de pernil ibèric i brie

Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie

Ooops! to vote.
Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent
Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut
Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel
Timbal de filet ibèric

Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent

Ooops! to vote.
Una bomba de records

Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut

Ooops! to vote.
La vermelleta

Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel

Ooops! to vote.
Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Flaps Cafè
Flaps Pintxo

Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa

Ooops! to vote.

/ Visita'ls.