Andorra de Tapes 2018

"Andorra de Tapes": descubre la capital del Principado a bocados
OFERTA TAPA + QUINTO 2,50€
Andorra de Tapes 2018
Andorra de Tapes 2018
Del 14 al 1 Julio, 2018
Celebra la llegada del verano con la tercera edición de "Andorra de Tapes". Del 14 de junio al 1 de julio, una selección de 19 locales y restaurantes del centro histórico de Andorra la Vella ofrecen un amplio abanico de tapas creativas elaboradas con los mejores productos de la zona: verduras y hortalizas de temporada, setas, carnes, embutidos, quesos...

Sin duda, un buen ejemplo de la riqueza y la calidad de la gastronomía local, que podrás degustar en dos formatos: una tapa acompañada de un quinto o una caña por 2,50 euros, o bien un menú cerrado con dos cervezas de 33 cl. a un precio inmejorable de 30 euros.

A modo de breve avance para ir abriendo boca, entre las tapas que podrás saborear, encontramos el ravioli de mar y crema de cigalas de Dos Caçadors, una deliciosa pasta con vieiras, gambas, verduras y cigalas.

El montadito de papaya, atún, zanahoria, huevo y pimiento asado con mayonesa, cubierto con una rodaja de remolacha crujiente y coronado con camarones fritos del Restaurante Coma, es otra de las tapas que no puedes dejar de lado.

The Family Arms ofrece bajo el nombre de Trampantojo, una morcilla negra, brandada de bacalao, pimiento del piquillo, alioli, manzana caramelizada, dispuesto en forma de galleta Oreo y de piruleta.

Si prefieres la opción de menú, entre las 6 tapas que integran la propuesta de Bodega Albert encontramos un plato muy tentador: los clásicos: bravas, huevos de codorniz y croquetas.

Una opción más carnívora es la que ofrece Minim's entre las cinco tapas que integran su menú: carrillera de ternera guisada a baja temperatura.

Ésta es una breve muestra de algunas de las suculentas propuestas que podrás saborear durante los 15 días que dura la ruta. Una excusa perfecta para conocer más de cerca Andorra la Vella y su gastronomía. ¿Te animas?

/ Todas las Tapas

Brocheta de pulpo con vinagreta
1940 Restaurant - NO DISPONIBLE
Brocheta de pulpo con vinagreta

Patata, tomate, pulpo y cebolla con aceite, sal, pimienta, pimentón rojo y perejil.

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Minihamburguesa Domenech
Bar Domenech
Minihamburguesa Domenech

Pan para hamburguesa, carne mixta y lechuga con salsa de mango y curry.

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Crujiente de donja al roquefort con mermelada de cebolla
Bar l'Alternativa
Crujiente de donja al roquefort con mermelada de cebolla

Donja, roquefort, mermelada de cebolla y pan

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Croqueta de albóndigas de montaña
Bon dia Cafè de la plaça
Croqueta de albóndigas de montaña

Croqueta de carne de ternera de Andorra y de cerdo con una mezcla de hierbas de montaña, sal y pimienta.

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La Sinyora
Cal Sinquede
La Sinyora

Tostada con una base de cebolla caramelizada recubierta de mousse de foie y cobertura de manzana natural.

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Ravioli de mar y crema de cigalas
Dos caçadors
Ravioli de mar y crema de cigalas

Pasta, vieira, gambas, verduras y cigalas.

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Pincho de patatera con coca del césar, y gazpacho al estilo extremeño
Ea! Casa Extremenya
Pincho de patatera con coca del césar, y gazpacho al estilo extremeño

Morcilla negra patatera y queso cremoso de oveja.

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Montadito de jamón ibérico
El jabuguito
Montadito de jamón ibérico

Pan tostado con tomate y jamón ibérico.

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Pico-Pica
El Teu Lloc
Pico-Pica

Minicroqueta casera de pollo con un chupito de gazpacho.

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Pincho de lacón
Frankfurt Cerni
Pincho de lacón

Pan, lacón, queso tetilla y pimiento de Padrón.

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Frankfurt de Kobe
Frankfurt Chester
Frankfurt de Kobe

Frankfurt de Kobe, cebolla confitada y queso.

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Dúo de Gildas
Hasiera Taverne Basque
Dúo de Gildas

Aceitunas rellenas, piparra, anchoa y boquerón del Cantábrico (sin anisakis), con salsa Espinaler, aceite de oliva y aceite de girasol.

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Crostini de berenjena
Hotel Andorra Center
Crostini de berenjena

Tostada de chapata, cebollino, queso crema, berenjena y espinacas con sal, pimienta y naranja.

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Coma Tapa
Restaurant Coma
Coma Tapa

Montadito de papaya, atún, zanahoria, huevo y pimiento asado con mayonesa, cubierto con una rodanja de remolacha crujiente y coronada con camarones fritos.

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Canelón de montaña
Restaurant Papanico
Canelón de montaña

Pollo de corral, colmenillas, trufa, bechamel de trufa, setas y queso parmesano.

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Croqueta de brandada de bacalao
Vilarrasa
Croqueta de brandada de bacalao

Bacalao, harina y huevo.

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Trampantojo
The Family Arms
Trampantojo

Morcilla negra, brandada de bacalao, pimiento del piquillo, allioli, manzana caramelizada, dispuesto en forma de galleta Oreo y de piruleta.

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Menú de Tapas
Bodega Albert
Menú de Tapas

Los clásicos: bravas, huevos de codorniz y croquetasTrinxat de verano con verduras ecoRaviolis de langostinos y papada de cerdo con vinagreta tibia, tomate y cebolla tierna1/2 picantón lacad

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Menú de tapas
Restaurant Minim’s
Menú de tapas

Falso bacalao a la andorranaTortilla de senderuelasCalamar de potera en su tinta y relleno de morcillaCarrillera de ternera guisada a baja temperaturaPiña colada 

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