Dónde comer los mejores arroces en Guardamar
Guardamar del Segura en Alicante es mucho más que un destino de sol y playa. Esta localidad destaca por su rica tradición culinaria, especialmente en cuanto a arroces se refiere. Aquí, la gastronomía se convierte en un reflejo de su entorno privilegiado, donde el mar y la huerta se dan la mano. El arroz con marisco de Guardamar es uno de sus platos más emblemáticos. Su merecida fama se debe a la intensidad de su sabor, fruto de caldos elaborados con pescados y mariscos, así como por una textura melosa. Y es que, a diferencia de su vecina paella valenciana, que es más seca y de color amarillo, los arroces de esta zona tienen tonalidades más rojizas y una consistencia más jugosa.
Así que, si estás planeando una escapada o simplemente quieres conocer un poco más sobre los arroces alicantinos, te presentamos a continuación cinco de los mejores restaurantes de Guardamar donde este cereal es, sin lugar a duda, protagonista. Propuestas tanto clásicas como más innovadoras, aunque todas ellas conseguirán sorprenderte al paladar. ¡Empezamos!
La Cañada Playa
Si quieres disfrutar de un buen arroz en la playa de Guardamar, este acogedor establecimiento es una apuesta segura. Reconocido por su fidelidad a la cocina tradicional y su ambiente muy familiar, ofrece una experiencia gastronómica que combina sabor, entorno y autenticidad. Sus arroces, elaborados con mimo y producto de calidad, son un fiel reflejo de ese espíritu mediterráneo del que hacen gala. Su terraza acristalada, con unas vistas privilegiadas, permite saborear cada plato frente al mar en cualquier época del año. Entrantes variados, tapas con personalidad y una cocina que es mar y campo, frescura y sabor, calidad y tradición, pasión y equilibrio… así es su propuesta.
- Ubicación: C/ Jorge Juan, 2, 03140, Guardamar del Segura, Alicante
- Teléfono: 965 72 97 80
- Horario: de martes a jueves de 10:00 a 16:00 horas; viernes, sábado y domingo de 10:00 a 17:00 horas; y lunes cerrado
Valentí Playa 1964
Comer a tan solo 10 metros de la playa es una realidad en Valentí, un restaurante emblemático en Guardamar del Segura que combina la cocina tradicional alicantina con unas vistas inmejorables. Fundado en 1964, este establecimiento familiar se ha convertido en todo un referente gastronómico local. Su arroz con marisco, elaborado con producto fresco de calidad, es uno de los platos más recomendados por sus comensales, aunque su carta ofrece una amplia variedad de arroces alicantinos, junto a una selección de platos regionales y actuales para todos los gustos. Además, su oferta está pensada para todos: opciones vegetarianas, sin gluten y veganas completan una carta tan diversa como deliciosa. Ideal para quienes buscan sabor, tradición y mar en un mismo lugar.
- Ubicación: Av. Europa, 4, 03140 Guardamar del Segura, Alicante
- Teléfono: 865 72 90 70
- Horario: lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo de 10:00 a 16:00 horas; martes cerrado
La Maka, Taberna Mediterránea
En el corazón de Guardamar del Segura, La Maka ha sabido conquistar paladares con una propuesta gastronómica innovadora, sin perder la esencia de la cocina tradicional. Esta taberna mediterránea destaca por su enfoque desenfadado y creativo, donde el tapeo canalla y los arroces con alma son los grandes protagonistas. Sus platos, elaborados con materia prima de calidad, fusionan sabores del mar y de la huerta con una presentación impecable. Aquí, la tradición y la modernidad se dan la mano en un ambiente acogedor y sin formalismos. Ideal para quienes disfrutan de una cocina alegre, con carácter, y buscan algo diferente, sin renunciar a lo auténtico.
- Ubicación: Av. de los Pinos, 58, 03140 Guardamar del Segura, Alicante
- Teléfono: 865 75 83 05
- Horario: lunes y martes de 13:00 a 16:00 horas; y de miércoles a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas
Origen Restaurante
Fiel a su nombre, en Origen cada plato busca reconectar con la esencia de los sabores de siempre. Este restaurante destaca por su capacidad de reinterpretar recetas ancestrales con un toque contemporáneo, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y cercana. Su carta se construye sobre el producto local y de temporada, trabajado con respeto y dedicación. Los arroces, especialidad de la casa, son reflejo de la riqueza culinaria de Guardamar y del compromiso de Origen con una gastronomía sostenible y con alma. En cada bocado se percibe el gusto por la cocina sincera, que evoca recuerdos y hace que cada comensal se sienta como en casa.
- Ubicación: Av. Cervantes, Calle Paraguay, esquina, 03140 Guardamar del Segura, Alicante
- Teléfono: 681 98 08 38
- Horario: de lunes a domingo de 13:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas
Restaurante El Gaby
Con más de 20 años de historia, Restaurante El Gaby se ha convertido en un auténtico referente en la gastronomía de Guardamar del Segura. Su cocina, de raíces familiares, se ha ganado el corazón de generaciones de comensales que buscan auténticos arroces alicantinos y marisco fresco, elaborados con recetas que se han transmitido de generación en generación. El ambiente es familiar y cercano, ideal para disfrutar desde un buen desayuno hasta una cena con sabor a tradición. Su carta se completa con tapas y entrantes elaborados con producto de calidad, que acompañan a la perfección cada plato principal. El Gaby es sinónimo de calidad, trato excelente y cocina de siempre, hecha con mimo y pensada para disfrutar.
- Ubicación: C/ Luis Rivera, 117, 03140 Guardamar del Segura, Alicante
- Teléfono: 630 44 03 09
- Horario: de lunes a sábado de 9:00 a 23:00 horas; y domingo cerrado
Arroces que cuentan historias: tradición y sabor en cada cucharada
Estos cinco restaurantes no solo destacan por la calidad de su cocina, sino también por su capacidad para transmitir la esencia de la localidad a través de cada plato. Desde propuestas más tradicionales hasta enfoques más vanguardistas, todos comparten una misma filosofía: cocinar con pasión, con producto de proximidad y con un profundo respeto por los sabores del Mediterráneo. En cada rincón de estas cocinas, el arroz se convierte en el hilo conductor de una experiencia gastronómica que conecta tierra, mar y tradición.
