/ ShowCooking

La 30a Muestra contará con un total de 64 estands, entre los cuales se incluyen 16 de restauración y 5 de vinos y cavas. Los 43 estands restantes corresponden a comerciales, entidades y artesanos.El recinto de la Muestra, ubicado en la escuela L’Olivera, estará abierto desde las 20:30 hasta las 00:30 de la noche. Además, estará amenizada con sesiones de jazz en vivo a cargo del grupo Blue Gin Jazz, y al acabar empezará el baile que se alargará hasta la madrugada.

El evento gastronómico tendrá como escenario el restaurante Come & Calla, propiedad de Platero, en la capital valenciana.

Una de las novedades de Alimentaria 2014 es The Alimentaria Experience, una experiencia gastronómica con 11 talleres y 20 showcookings.

Estamos en Cuaresma, y el viernes empezó la Ruta del Bacalao en diferentes restaurantes y bacaladerías de Barcelona. Dos razones de peso para dejarse seducir por los cantos de sirena disecada que es el Gadus Morhua, el nombre en latín de este pescado, y acercarse a la rueda de prensa/presentación al público/evento con cata que tuvo lugar en la antigua fábrica Damm.

¿Quieres probar un auténtico "almuerzo de payés"? Pues no puedes perderte la cita de este fin de semana en el Prat de Llobregat (Barcelona). Este concepto gastronómico se llevará a cabo este sábado 15 y el domingo 16 de 10 a 12 de la mañana en el marco de la 39 edición de la Fira Avícola Raça Prat, que se celebra desde el viernes y hasta el domingo en esta localidad (Calle Tarragona con Carretera de la Marina).