Platos de cuchara para sacarle mucho partido al pescado en los días más fríos de invierno: sopas, cremas, guisos y horneados.
/ Recetas con pescado azul
Aprende a preparar este delicioso pescado azul con esta sencilla receta de cazón en salsa.
La alimentación no cura enfermedades, pero sí nos ayuda a prevenirlas, y el pescado azul es uno de los alimentos imprescindibles en nuestra dieta, sobre todo las especies pequeñas, que además son baratas y están de moda incluso en la alta gastronomía, que ha recuperado y ha dado una nueva vida a especies humildes como la sardina o la caballa.