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RestaurantesLa Burgueseria en El Siglo
Seguro que no es la primera vez que oís hablar de una tienda o de un restaurante pop up. Lo que quizás sí que os sorprenderá es encontrar un burguer bar dentro de una librería de libros de segunda mano. Esta es la nueva idea de los dueños de La Burgueseria, ... Leer más
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RecetasPluma ibérica con crema de patata y cebollitas
Hace pocos meses que otro de los emblemáticos edificios modernistas de Barcelona, la Casa de les Punxes, abrió sus puertas al público. Vinculado a la casa pero con un carácter independiente, nace el bar vermutería Matalaranya, con sus tapas y platillos que ... Leer más
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RestaurantesMatalaranya
Hasta hace poco más de cuatro meses, los barceloneses desconocían el interior de la céntrica Casa de les Punxes, un edificio modernista proyectado en 1905 por el arquitecto Josep Puig i Cadafalch. Su apertura al público ha sido una buena noticia por partida ... Leer más
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RestaurantesMercer Restaurant
Humildad, sencillez, calidad y genuinidad esta es la receta que propone el chef Harry Wieding para la nueva carta del Mercer Restaurant, uno de los dos restaurantes del Mercer Hotel Barcelona. Wieding comanda, desde hace apenas cuatro meses, la hasta ahora ... Leer más
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RecetasEnsalada de tomates de temporada con ventresca de atún
El Mercer Hotel Barcelona vive una revolución en su cocina gracias a la llegada del chef Harry Wieding. Desde Le Bouchon, el gastrobar de este hotel boutique, ubicado en pleno barrio Gótico de Barcelona, nos traslada su amor por el producto de calidad y de ... Leer más
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RestaurantesLe Bouchon
Desde hace pocos meses, la cocina del Mercer Hotel Barcelona, un hotel boutique de cinco estrellas ubicado en el corazón del barrio Gótico barcelonés, a pocos pasos de la Catedral, está revolucionada. El motivo es la llegada de Harry Wieding a los fogones. ... Leer más
