¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Sí
No
Pasar al contenido principal
ES
CAT
Navegación principal
Inicio
Rutas y jornadas
Restaurantes
Recetas
Rincón del chef
Actualidad
Ocio
Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación
Inicio
> Recetas
Cal Pinxo Sitges
Cigalas al Pinxo
Verum
Hashtag de atún
Do Vinoteca i Cuina
Huevos ‘florentina’
Recetas
mosaico
listado
Pescado y marisco
.
Cal Pinxo Sitges
Cigalas al Pinxo
Pescado y marisco
.
Verum
Hashtag de atún
Carnes y aves
.
Cocoricó & co
Escalope royal con trufa y huevo a baja temperatura
Carnes y aves
.
Solomillo Yakiniko
Tapas y aperitivos
.
Pan, tomate y burrata
Pescado y marisco
.
Vieira, crema de puerro y migas crujientes
Pescado y marisco
.
Xarda, o caballa marinada
Tapas y aperitivos
.
Buñuelo líquido de queso Carrat, alcachofa y trufa
Pescado y marisco
.
Tostada de atún rojo marinado, guacamole y salsa de chipotle ahumado
Verduras y legumbres
.
Zarangollo con Jerez, hueva de mújol, yema marinada y puntillas
+
Alcachofas fritas con escalope de foie en salsa de Oporto
Verduras y legumbres
.
Restaurante Ikea
Caldera de gambas, cigalas y rape
Pescado y marisco
.
Gazpachuelo de pescado y gambas
De cuchara
.
Passió Mediterrània
Tartar de salmón marinado con guacamole
Pescado y marisco
.
"Caramelito" de los montes, con lomo de ciervo
Carnes y aves
.
'Carrot cake', tarta casera de zanahoria con crema de queso
Postres y dulces
.
La Más Bonita
'Freixurat' del mar
Pescado y marisco
.
Ca Na Marga
'Hummus' de berenjenas con queso feta y cuñas de pan de pita
Verduras y legumbres
.
El Guindilla
'Trinxat de la Cerdanya' con un toque especial: huevo frito
Verduras y legumbres
.
Bodega La Puntual
'Xapadillo' de anguila con alga nori y jengibre
Pescado y marisco
.
Quatre Molins
3 crostinis otoñales: de calabaza, de espinacas y de champiñones
Tapas y aperitivos
.
3 pintxos de queso, chipirones a la plancha y lomo de carne
Tapas y aperitivos
.
El Pericote
6 recetas de hummus (muy originales) que no te puedes perder
Tapas y aperitivos
.
Aguacate, nata y caviar
Tapas y aperitivos
.
Amelia Restaurant
Ajoblanco de almendras, melón piel de sapo y salmón ahumado en casa
De cuchara
.
La cuchara de San Telmo
Albóndigas caseras con setas, receta de El Racó de l’Agüir
Carnes y aves
.
Alcachofa Dengaku de Momiji Atelier
Verduras y legumbres
.
Momiji
Alcachofas a baja temperatura con foie y crema de mostaza
Verduras y legumbres
.
El Racó de Meliana
Alcachofas salteadas con jamón, rebollones y berberechos
Mar y montaña
.
Alitas de pollo con salsa marinada
Carnes y aves
.
Al Grano
Almejas, calçots, alcachofas y trompetas de la muerte
Pescado y marisco
.
Casa Aliaga
Anchova del Cantábrico con tomate, tomate deshidratado y piñones
Tapas y aperitivos
.
El Faro Industrial Gastroclub
Aprende a cocinar bacalao a la catalana, con alioli y espinacas
Pescado y marisco
.
El Mercader de l'Eixample
Aprende a elaborar un irresistible tartar de salmón en sencillos pasos
Pescado y marisco
.
Arròs i Peix
Aprende a hacer pisto manchego como un auténtico chef
Tapas y aperitivos
.
Vinoteca García de la Navarra
Aprende a hacer rollitos de mistela (con harina de espelta)
Postres y dulces
.
Aros de calamar en tempura de tinta
Pescado y marisco
.
La Boibella
Arroz a la lata del Señorito
Arroces y pastas
.
Sa Tuna Restaurante
Arroz caldoso con atún, hortalizas y sabor de Japón
Arroces y pastas
.
Carme Ruscalleda
Arroz caldoso con marisco y fumet de pescado
Arroces y pastas
.
Barnabier
Arroz caldoso de calamar de potera, cigalas y mejillones
Arroces y pastas
.
Restaurant & Taberna ROM
Arroz con butifarra de Calaf y espárragos trigueros
Arroces y pastas
.
Arroz cremoso con chipirones, carabinero y almeja fina
Arroces y pastas
.
Urepel
Arroz cremoso de trufa y aguaturmas
Arroces y pastas
.
Arroz de carabinero
Arroces y pastas
.
Arroz de montaña con caracoles, panceta y setas de temporada
Arroces y pastas
.
El Mirador de Can Cases
Arroz integral con roquefort y parmesano
Arroces y pastas
.
Can Cortada
Arroz meloso con ostras y langostinos
Arroces y pastas
.
Restaurant Perales
Arroz meloso de morcilla blanca, careta de cerdo y espárragos trigueros
Arroces y pastas
.
Macel·lum
Arroz meloso de pichón y colmenillas
Arroces y pastas
.
Fonda España
Arroz Pepica: cómo preparar una paella de marisco pelado
Arroces y pastas
.
La Pepica
Arroz socarrat
Arroces y pastas
.
Atrévete con la bocheta de lengua a baja temperatura
Carnes y aves
.
Kotoro
Atún a la brasa en salsa juliavita
Pescado y marisco
.
Chiringuito La Caleta
Atún en tempura con hummus y tartar de tomate seco
Pescado y marisco
.
Tibu-ron Beach Club
Atún marinado, setas confitadas y cremoso de patata 'ratte'
Pescado y marisco
.
Albert Marimon
Bacalao con 'piperrada'
Pescado y marisco
.
Biondar
Bacalao con espinacas frescas, sofrito a la catalana y muselina suave de ajo
Pescado y marisco
.
Bacalao con garbanzos y miso sobre un nido de acelgas
Pescado y marisco
.
Bacalao con hortalizas
Pescado y marisco
.
Bokado Mikel Santamaría
Bacalao con piel de panceta y crema de alubias ibéricas
Pescado y marisco
.
Coordenades
Bacalao con pisto murciano
Pescado y marisco
.
La Pequeña Taberna
Bacalao, quintaesencia de la gastronomía vasca
Pescado y marisco
.
El Clarete
Bakmi Goreng, los deliciosos tallarines indonesios
Arroces y pastas
.
Berenjena en tempura, salmón, ‘kimchi’ y miso
Tapas y aperitivos
.
Berenjena frita, coriandro, comino y verdolagas
Verduras y legumbres
.
Javier Torres
Dos Cielos
Berenjenas a la parmesana by La Bothéca
Verduras y legumbres
.
La Bothéca
Beso de almendras, un postre tan sabroso como nutritivo
Postres y dulces
.
Bogavante al chili
Pescado y marisco
.
Destino Ibiza
Bolas de garbanzos con cebolla, aceitunas y avellanas
Verduras y legumbres
.
Bolas de piña salteadas con ron y sopa de coco
Postres y dulces
.
Bombón de foie con chocolate negro, almendras y maracuyá
Tapas y aperitivos
.
Sadoll
Boniato relleno de salmón con salsa de cerveza Daura gluten free
Verduras y legumbres
.
TicTaste
Brownie mármol de chocolate, crema de castañas y castañas
Postres y dulces
.
Brownie Raw o Rawnie, un bizcocho de chocolate y frutos secos
Postres y dulces
.
Buffalo Wings crujientes con salsa de yogur
Tapas y aperitivos
.
Buñuelo líquido de queso Carrat, alcachofa y trufa
Tapas y aperitivos
.
Burger beer: hamburguesa de ternera a la cerveza Inedit
Carnes y aves
.
El Quiosc de Can Carreras
Burritos mexicanos de carne picada
Carnes y aves
.
Buta no kaku ni: deliciosa receta japonesa para cocinar la panceta
Carnes y aves
.
Momiji
Butifarra de huevo disfrazada con calçots y salsa de romesco
Carnes y aves
.
Caballa con ajoblanco de manzana
Pescado y marisco
.
Restaurante Cávea
Caballa con pepino y semillas de pimienta
Pescado y marisco
.
José Carlos García
Caballa marinada y lenguado a la meunière con tempura
Pescado y marisco
.
Jordi Herrera
Calabacín al horno relleno de bulgur, espárragos y alga dulse
Verduras y legumbres
.
Masia La Capella
Calabaza con queso azul y pipas garrapiñadas e infusión de té
Verduras y legumbres
.
Fierro
Calamar con escalibada y ‘xató’, al estilo de Le Méridien Ra
Ensaladas
.
Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa
Calamar de potera con salsa teriyaki
Pescado y marisco
.
Restaurante Bonanova
Calamares con habitas baby: una receta saludable y muy fácil
Pescado y marisco
.
Calçots tibios con vinagreta de nueces
Verduras y legumbres
.
Bistrot Bilou
Caldo gallego
De cuchara
.
Can Lampazas
Canelón de manzana relleno de butifarra de perol con pesto de flores
Carnes y aves
.
Canelones de pasta de arroz con verduras y gambas
Verduras y legumbres
.
Canelones tradicionales de carne asada y verduras
Carnes y aves
.
Carne a la Strogonoff, el plato ruso más internacional
Carnes y aves
.
Carpaccio de gamba blanca de Vilanova con alcachofas confitadas
Pescado y marisco
.
L'Arrosseria Cunit-Platja
Carpaccio de gambas
Pescado y marisco
.
Carpaccio de presa ibérica con rúcula, parmesano y vinagreta de frutos rojos
Carnes y aves
.
Restaurante Sabors
Carpaccio de ternera
Carnes y aves
.
El Asombro Garden Grill
Carrillera de vaca madurada a la ratafía con pan crujiente de tomillo
Carnes y aves
.
Calabrasa
Carrilleras de cerdo ibérico con foie de pato
Carnes y aves
.
Ko-tarro
Causa de pulpo al olivo, Perú en el Mediterráneo
Pescado y marisco
.
Totora
Causa Limeña
Carnes y aves
.
Causa limeña de pollo y salmón ahumado
Tapas y aperitivos
.
Yakumanka
Causa-Niguiri de anguila kabayaki, foie gras micuit y hojas de shisho
Pescado y marisco
.
Vandal
Cebiche 'bien taipa'
Pescado y marisco
.
Cebolleta y ajo negro
Verduras y legumbres
.
Amelia Restaurant
Cerezas con espuma de yogur, lima y chocolate blanco
Postres y dulces
.
Ceviche con salsa de tomate y chile morita
Pescado y marisco
.
Frida
Ceviche costero
Pescado y marisco
.
La Guingueta de l'Escribà
Ceviche de atún
Pescado y marisco
.
Ameyal
Ceviche de corvina con ají amarillo, aguacate y kikos
Pescado y marisco
.
Restaurant Foodies
Ceviche de corvina, un clásico de la cocina peruana
Pescado y marisco
.
A&G Madrid by Gastón Acurio
Ceviche de langostino de Benicarló con aromas de mar
Pescado y marisco
.
Mar Blava
Ceviche de pez espada y aguacate del Uvedoble
Pescado y marisco
.
Uvedoble
Ceviche de salmón thai
Pescado y marisco
.
Madame
Champiñones rellenos de langostinos con crujiente
Tapas y aperitivos
.
Bienmesabe
Chipirones de playa con calçots y salsa de romesco
Pescado y marisco
.
Chips de berenjenas fritas con un toque de miel de caña
Tapas y aperitivos
.
Chopito con aroma de cebolla, higo y oloroso y sopa de calamar
Pescado y marisco
.
José Álvarez
Churros de patata con salsa de morcilla
Tapas y aperitivos
.
Vítric
Cigalas al Pinxo
Pescado y marisco
.
Cal Pinxo Sitges
Cigalitas al ron quemado con un toque de chocolate
Pescado y marisco
.
Suquet de l’Almirall
Clandestino de Pedrito, delicioso roll de filloa con un toque oriental
Carnes y aves
.
TinGana
Coca con atún rojo Balfegó
Tapas y aperitivos
.
Bar del Pòsit
Coca de ceps, butifarra, piñones y queso de maó
Tapas y aperitivos
.
El Celler d’en Medir
Coca de ceviche de vieiras, atún rojo y virutas de foie trufado
Pescado y marisco
.
Coca salada con alcachofas, tomate seco y queso fresco
Tapas y aperitivos
.
Fusta Orgànic
Cochinillo con su jugo y parmentier de patata
Carnes y aves
.
Pins 46
Cocinar solomillo Wellington es muy fácil
Carnes y aves
.
Sturios
Cogollo gratinado con bacalao
Verduras y legumbres
.
Txalupa
Col de piel de galápago rellena de boniato, setas y calamares
Verduras y legumbres
.
Cómo cocinar bacalao confitado a 55º y asado como en la bodega
Pescado y marisco
.
Marinée
Cómo cocinar setas de temporada con yema de huevo crujiente
Tapas y aperitivos
.
Viva Tapas Bar
Cómo cocinar un tartar de atún y salmón con vinagreta de verduras
Pescado y marisco
.
Arcs
Cómo hacer ajoarriero paso a paso
De cuchara
.
Palacio de la Bellota
Cómo hacer arroz con leche tostado
Postres y dulces
.
Txalupa
Cómo hacer brochetas de pollo adobado con ensalada de pochas
Carnes y aves
.
Cómo hacer guacamole en casa
Tapas y aperitivos
.
Cómo hacer salsa brava casera
Tapas y aperitivos
.
Bar Congo
Cómo hacer un poké bowl paso a paso
Ensaladas
.
Cómo limpiar, preparar y aliñar con acierto unas anchoas
Tapas y aperitivos
.
Casa Guillermo
Cómo preparar aros de cebolla en tempura de forma fácil y rápida
Tapas y aperitivos
.
Cómo preparar atún marinado de manera rápida y sencilla
Pescado y marisco
.
Cómo preparar de manera fácil bacalhau à Brás o bacalao dorado
Pescado y marisco
.
Cómo preparar el cóctel con cerveza Golden Identity
Cócteles
.
Cómo preparar kimchi casero
Verduras y legumbres
.
Cómo preparar un ceviche de rape
Pescado y marisco
.
Cómo preparar un fruit cake o bizcocho de frutas
Postres y dulces
.
Cómo preparar un pastel de chocolate paso a paso
Postres y dulces
.
Cómo preparar un timbal de boniato
Verduras y legumbres
.
Can Vinyers
Cómo preparar un Uramaki sin morir en el intento
Pescado y marisco
.
Isabella Beach Club
Cómo preparar una ensalada de bogavante
Ensaladas
.
Espai Kru
Conejo asado con panaderas y ensalada de brotes tiernos
Carnes y aves
.
The Willows
Consomé de vieiras con foie y setas: una receta fácil y muy original
Pescado y marisco
.
Moix Wine & Gastrobar
Contramuslo de pollo a baja temperatura y marinado con verduras satay
Carnes y aves
.
Corte de ensaladilla rusa, una original propuesta de By 13
Tapas y aperitivos
.
By 13
Costilla de ternera Black Angus estofada con emulsión de apio ravé
Carnes y aves
.
Amador
Costillas de cerdo lacadas con miel de romero y patatas
Carnes y aves
.
Coulant de chocolate, un sabroso bizcochito con corazón fundido
Postres y dulces
.
Coulant de turrón de Jijona, originalidad en la mesa por Navidad
Postres y dulces
.
Crema de arroz con leche: original receta de un postre clásico
Postres y dulces
.
Crema de coliflor con jamón ibérico, huevo duro y un toque de curry
De cuchara
.
Crema templada de coliflor y almendras con tartar de gambas
De cuchara
.
Crepinet de pies de cerdo, un gusto para el paladar
Carnes y aves
.
Fulano Mengano
Croqueta de tortilla de chistorra
Tapas y aperitivos
.
Catacroquet
Croquetas de bacalao
Tapas y aperitivos
.
Ca Pepico
Croquetas de jamón de Rincón Asturiano
Tapas y aperitivos
.
Croquetas de pollo
Tapas y aperitivos
.
Croak’s
Croquetas de rape y gambas
Tapas y aperitivos
.
Catacroquet
Croquetas siderales: 10 recetas creativas y sorprendentes
Tapas y aperitivos
.
Crujientes chips de berenjena con miel de caña
Tapas y aperitivos
.
La Uva Jumillana
Curry verde de gambas
De cuchara
.
Restaurante Memòria
Dados de bacalao con cebolla caramelizada y mermelada de tomate
Pescado y marisco
.
La Revolta
Dados de salmón marinado con falso risotto de calabacín
Pescado y marisco
.
SenseEspina
Déjate sorprender con esta deliciosa pizza de masa de coliflor, ¿te atreves?
Tapas y aperitivos
.
Divertido y sabroso coulant de bacalao, patata y huevo
Pescado y marisco
.
Divertidos rollitos frescos NEM CUỐN
Tapas y aperitivos
.
Món Viêt
Dorada a la sal con cítricos
Pescado y marisco
.
Brisa de Tamarit
Dorada en adobo
Pescado y marisco
.
La Daurada Beach Club
Dorada marinada con espinacas, fresas, albahaca y piñones
Pescado y marisco
.
La Pepita
El secreto de un buen ceviche criollo
Pescado y marisco
.
Tanta
El ‘Trident’ del Hotel Lotus
Tapas y aperitivos
.
Hotel Lotus
Empanadas de carne vegetal al limón
Tapas y aperitivos
.
Las Muns
Ensalada de alitas de pato confitadas con setas y alioli de membrillo
Ensaladas
.
Sergi de Meià
Ensalada de esferas de mozzarella con tomate y orégano
Ensaladas
.
Saboc
Ensalada de quinoa con pollo, aguacate, mango y queso feta
Ensaladas
.
Ensalada de tomates de temporada con ventresca de atún
Ensaladas
.
Le Bouchon
Ensaladilla rusa de pulpo
Tapas y aperitivos
.
La Taverna del Mar
Entraña de ternera con crema de almendra y piquillo y chimichurri
Carnes y aves
.
Bar Local
Entrecot de Bruneta del Pirineo con patata violeta alimonada
Carnes y aves
.
Casa Nova (Local cerrado)
Escalibada de berenjena, pimiento rojo y cebolla de Figueras
Tapas y aperitivos
.
Carmen Casa de Cocidos - La Santpere
Escalope royal con trufa y huevo a baja temperatura
Carnes y aves
.
Cocoricó & co
Esgarraet
Verduras y legumbres
.
Racó del Turia
Espaguetis con frutos del mar
Arroces y pastas
.
Espuma de patata con panceta confitada y vieiras
Mar y montaña
.
Ca La Núria
Estofado de sepia "lo que admita"
Arroces y pastas
.
Estofado de setas con huevo
De cuchara
.
Estofado de setas, salsa perigueux y coulant de yema campera
Verduras y legumbres
.
Local de Ensayo
Facilísimo y goloso tartar de dorada
Pescado y marisco
.
Falso arroz de coliflor, hierbas silvestres, coco y fritos del mar
Arroces y pastas
.
Aromata
Fideuà melosa de zamburiña con alga dulse
Pescado y marisco
.
Pare Pere
Fideuada vegetal de colores, receta de Carme Ruscalleda
Arroces y pastas
.
Carme Ruscalleda
Filetes de salmonetes con dos hinojos y alcaparras
Pescado y marisco
.
Flamenquín al estilo Mentidero, con queso y jamón
Carnes y aves
.
Mentidero
Foie con escabeche de verduras y gel de cerveza negra
Carnes y aves
.
Fresas con nata: un postre muy creativo
Postres y dulces
.
Fricandó de mero y azafrán
Pescado y marisco
.
Sa Tuna Restaurante
Galera, calçot rebozado con panko y mayonesa de wasabi
Pescado y marisco
.
L’Original
Galletas artesanales: cómo prepararlas paso a paso
Postres y dulces
.
Página actual
1
Página
2
Página
3
›
Suscríbete a la newsletter
Buscador de Recetas
Tipo plato
Mar y montaña
Pescado y marisco
Verduras y legumbres
Tapas y aperitivos
Cócteles
Carnes y aves
De cuchara
Ensaladas
Postres y dulces
Arroces y pastas
Últimas recetas
Cigalas al Pinxo
Cal Pinxo Sitges
Hashtag de atún
Verum
Escalope royal con trufa y huevo a baja temperatura
Cocoricó & co
Solomillo Yakiniko
Lo más leído
10 salsas (y más) imprescindibles para triunfar en la cocina
Manel Bonafacia
08/09/20
¿Cuál es la diferencia entre samfaina, pisto y ratatouille?
Manel Bonafacia
20/10/20
Cocinar con tomates: variedades, consejos y sabrosas recetas
Manel Bonafacia
17/08/20
Hígado: ideas sanas, fáciles y deliciosas para recuperar un superalimento olvidado
Manel Bonafacia
15/09/20
Recetas
Arroces y pastas
Carnes y aves
Cócteles
De cuchara
Ensaladas
Pescado y marisco
Postres y dulces
Tapas y aperitivos
Verduras y legumbres
Mar y montaña
Recetas con estrella
Chopito con aroma de cebolla, higo y oloroso y sopa de calamar
Originales berenjenas rellenas con mozzarella
Beso de almendras, un postre tan sabroso como nutritivo
Caballa marinada y lenguado a la meunière con tempura
Tataki de salmón, huevo a baja temperatura y wasabi fresco
Milhojas de atún y aguacate, sabrosa y creativa tapa del Tickets
Receta del restaurante Riff: ceviche al estilo valenciano