El puchero andaluz fue el protagonista del último evento de El Sur de las Estrellas celebrado en Triana, con Víctor Gamero y Manuel Llerena como chefs invitados.
/ Evento gastronómico
El próximo 10 de octubre se celebrará una nueva edición de El Sur de las Estrellas, donde los invitados, Víctor Gamero de El mercader de Triana, y Manuel Llerena, del restaurante De la O, homenajearán la cocina corralera de Triana con un guiño especial al puchero andaluz.
Esta edición del Gastronomic Forum Barcelona 2021 cuenta con casi 300 expositores y un intenso programa repleto de talleres, conferencias y reflexión centrada en la alimentación sostenible.
Todo tipo de profesionales de la hostelería se dieron cita en este evento gastronómico, que busca ensalzar la labor y el legado de locales con largas trayectorias
El domingo 3 de noviembre el Auditorio del Hotel Melià acogerá el evento gastronómico "Tapa de l’Any".