Mitos y verdades sobre los frutos secos
La nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera 10 beneficios de los frutos secos, empezando por su riqueza en calcio.
¿Sabías que 100 gramos de almendras tienen más calcio que la misma proporción de leche? ¿Que son vitamínicos? ¿O que ayudan a bajar el colesterol? Sobre esto y mucho más habla la prestigiosa nutricionista Magda Carlas, colaboradora del diario La Vanguardia y de RAC1, entre otros medios, en este vídeo que inaugura su post semanal en Gastronosfera.
Mitos y verdades sobre los frutos secos
/ Relacionados.
/ Trending.
23 Abril, 2026
Por qué centrarse únicamente en la proteína es un error. Mitos y evidencias sobre la dieta alta en proteínas, los suplementos de proteína y la salud renal.
21 Abril, 2026
Comer bien no tiene por qué implicar pasar horas entre fogones. Con algo de planificación, una despensa bien pensada y combinaciones sencillas, es posible resolver comidas equilibradas en minutos y adaptarse al ritmo diario sin renunciar a la calidad.
16 Abril, 2026
Priorizar ingredientes locales, vegetales de temporada y frenar el despilfarro conforman la receta exacta frente al calentamiento global. Porque llenar el plato con conciencia resulta tan necesario… ¡como sabroso!