Para entender la esencia del Delish Factory es conveniente conocer un poco la historia de Luis Arocha y Anaëlle Hamon. Cocinero venezolano y responsable de sala francesa, son una pareja formada en el Caribe (Trinidad y Tobago). Un Cupido mestizo tiene la ... Leer más
Esta edición de 'Mataró va de tapes' desembarca con una novedad más que interesante. Los participantes podrán saborear la ruta en dos modalidades: tapa + quinto o caña a un precio único de 2,5 € o bien optar por los menús gastronómicos con la tapa como ... Leer más
¡Sorteamos dos vales de tapas gratis para la ruta "Mataró va de tapes"! Mar, tapeo y una buena cerveza. ¿Dónde? En Mataró. Esta localidad del Maresme acoge una nueva edición de su irresistible ruta de tapas. Y, para celebrarlo, desde Gastronosfera te queremos ... Leer más
Tras la buena acogida de su primera edición, la ruta gastronómica 'Mataró va de tapes' vuelve a su ciudad repleta de interesantes y suculentas propuestas para todos los gustos.Desde el 1 hasta el 12 de octubre, un total de 19 locales de Mataró ... Leer más
Un villa marinera y dinámica como Mataró ha sido la escogida para acoger la I Feria Gastronómica del Maresme. Se trata de unas jornadas donde se nos invita a probar la gastronomía de la comarca y a disfrutar del verano al aire libre. Del 26 al 28 de junio, " ... Leer más
Camisetas de deportistas en las paredes. Pantallas donde ver partidos (y no sólo los de fútbol). Hamburguesas y buen ambiente. No, no es un bar deportivo de los Estados Unidos. El Sp9rt House cae mucho más cerca: en Mataró. "Queríamos que fuera un lugar muy ... Leer más
Los turrones que preparan en la pastelería Uñó de Mataró (Barcelona) son una obra de arte. Y no lo decimos en sentido figurado, porque desde hace 19 años los Uñó convierten el trabajo de un artista local en una pieza comestible. La pastelería, que la familia ... Leer más
Porque no todas las hamburguesas son iguales, el restaurante El Quiosc de Can Carreras (Mataró) comparte con Gastronosfera la receta de su hamburguesa elaboradorada con un toque de cerveza, la burger beer. Preparación: - Para caramelizar la cebolla, la ... Leer más
Las rutas de tapas salpican nuestra geografía de norte a sud y de este a oeste con propuestas sabrosas y creativas que contribuyen a conocer mejor la gastronomía local y sus productos autóctonos. Una de las últimas rutas de tapas en ver la luz es ‘Mataró va ... Leer más
Hace ya muchos años que en Can Carreras se dedican al mundo de la restauración con éxito total. El restaurante de la Masía que lleva el nombre de las tierras que la rodean, en Dosrius, es todo un referente en Mataró y las villas cercanas, no sólo por su ... Leer más