Aprende a cocinar cuatro entrantes veganos de elaboración sencilla y saludable para introducirlos en tu dieta habitual, aportar variedad a tus comidas o prepararlos cuando tengas invitados.
/ Comida vegetariana
El auge de los alimentos plant-based redefine la industria: un mercado en expansión que une sabor, sostenibilidad e innovación, impulsando cambios en consumo, economía y políticas globales.
Los superalimentos, la sostenibilidad y la inteligencia artificial, protagonistas de la última edición de Alimentaria & Hostelco.