El mejor sándwich de cerdo mechado de Barcelona está en La Real Hamburguesería, y ahora nos desvelan el secreto para preparar este bocadillo de pulled pork en casa.
/ Cerdo
Este suculento plato se puede disfrutar en Sensi Tapas, un local del Gòtic barcelonés que ofrece originales tapas y platillos. El filete mignon de cerdo con costra, medley de verduras, puré de chirivías e infusión de enebro es una de las novedades de la nueva carta de temporada del local.
Si te estás preguntando qué hacer con lomo de cerdo más allá de cocinarlo a la plancha, te explicamos otras recetas de lomo de cerdo rápidas y sabrosas para que puedas prepararlo en casa.
La cocina asiática se ha hecho un potente hueco en la oferta gastronómica española. Los espacios donde se ofrece sushi, arroces, tallarines y el resto de los platos típicos de esa propuesta “asiática-española” se cuentan por miles. Sin embargo, esta cocina que tanta tradición e historia posee va mucho más allá, y en Shiroi Tsuki han querido apostar por ella.
Longaniza, butifarra de huevo, tortilla o bollos preñaos: todo esto es típico de esta fiesta.