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Propuestas Gastronómicas
Caña, tapa y un destino
De tapes per Barcelona encamina su último fin de semana. Y lo hace fulminando récords. De consumo y de interacción social. Sólo el primer fin de semana de la ruta se consumieron más de 40.000 tapas y se subieron cerca de 500 fotos a Instagram. Y es que ni el ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas
Llévate uno de los diez aperitivos de Dapis Tentorium
¿Hay algo mejor que tomarse una jugosa hamburguesita a modo de tapa? Sí, pensaréis muchos de vosotros, que ésta tenga de compañera de mesa una cerveza bien fresca. De acuerdo, aceptamos tapa y cerveza, ¿pero y si os digo que la propuesta aún ... Leer más
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TendenciasBodegas, bares, tabernas y otros lugares de guardar
Fuera de toda duda, no serían éstas las primeras líneas que se escriben, cual alegato, a favor de estos lugares, de esta forma de vida. Y, en especial, de un tiempo a esta parte. Desde luego, en los últimos meses y/o años vemos frecuentemente manifestaciones ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas
Arranca Tapapiés 2012
Este miércoles 17 de octubre ha quedado oficialmente inaugurada la II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, que durante 11 días ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar las tapas más mestizas de Madrid. Durante el acto de presentación de ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas
Tapapiés, tapas del mundo sin salir del barrio
Ya se ha dado el pistoletazo de salida de la II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, en Madrid. A partir de este miércoles 17 y hasta el próximo domingo 28 de octubre el barrio madrileño de Lavapiés, que da nombre a este curioso certamen gastronómico, ... Leer más
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TendenciasCómo tirar bien una caña en 4 sencillos pasos
¿El resultado de una caña bien tirada? Una cerveza de color intenso y brillante con una corona de crema suave y consistente que evita la oxidación, potencia las propiedades organolépticas y se adhiere a las paredes de la copa para dejar marcado un aro en cada ... Leer más