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Propuestas GastronómicasCinco propuestas veganas para estas Navidades
Se puede disfrutar de un buen aperitivo y de una exquisita comida sin necesidad de incorporar productos de origen animal. Comer bien y quedar saciado no tiene por qué ser una opción limitada a alimentos copiosos como la carne, los bombones y los turrones ... Leer más
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Propuestas GastronómicasMantequillas veganas, una tendencia saludable y untable
¿Os suena el tahini? Una pasta hecha de semillas de sésamo que se utiliza para elaborar hummus (puré de garbanzos) o baba ganush (puré de berenjenas). ¿Y la mantequilla de cacahuete? Esa crema que, en las películas y series americanas, se suele comer untada ... Leer más
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ActualidadChía: 7 recetas para incorporar esta semilla tan poderosa
No, no es un cereal. La chía es una semilla que ya fue cultivada por los aztecas en algunas regiones de México y Guatemala, y que actualmente es muy valorada por sus múltiples propiedades nutricionales. Contiene una gran cantidad de antioxidantes, calcio, ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas9 recetas veganas de otoño
En pleno otoño seguimos con propuestas de recetas estacionales, porque los alimentos que esta estación nos da son muy particulares. Calabazas, boniatos, remolachas y brócolis nos sirven para elaborar platos veganos que además de sanos y respetuosos con la ... Leer más
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ActualidadFuturelife 21: el método para lograr un estilo de vida saludable
Los milagros no existen. Y, en cuestión de dietas, menos aún. Las soluciones exprés de pérdida de peso en pocos días no resultan efectivas y suelen provocar un efecto rebote con el que se ganan más kilos de los que se tenían antes de la dieta. Se puede perder ... Leer más
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TendenciasTodo lo que debes saber para preparar miso casero (y una receta)
Muchos de nuestros lectores ya conocen el miso y utilizan este maravilloso condimento bien para marinar carnes y pescados o para aderezar sopas, salsas, ramen y ensaladas. Elaborar pasta de miso en casa es un proceso largo y laborioso (entre seis y doce meses ... Leer más
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TendenciasLa alimentación más adecuada según los doshas
La influencia de Oriente cada vez está más patente en nuestra cocina. Mucha gente practica yoga y reiki y los alimentos que potencian la energía están cada vez más de moda en nuestra vida. Muchos acuden a dietas milagro que acaban siendo dietas yoyó con las ... Leer más
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TendenciasComida orgánica, ingrediente de una vida más sana
Desde hace unos años se está notando en todos los países occidentales una creciente tendencia por intentar llevar una vida más sana y menos sedentaria. De ahí el aumento de practicantes de deportes, como correr, ir en bicicleta o la natación, entre otros. ... Leer más
