En este vídeo de Gastronosfera podrás ver cómo Albert Raurich prepara unas tempuras de lo más creativas.
/ Alfonso Egea
La chef de La Finca, Susi Díaz, explica cómo preparar un arroz con gamba roja en el Congreso de Alta Gastronomía de Murcia.
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El chef con estrella Michelin Alfonso Egea hace una demostración durante el Congreso de alta Gastronomía de Murcia. Su plato, una original versión del tomate partido con salazones.
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