/ Dumplings

Estos dumplings se han convertido en ítems ubicuos en menús y estanterías de restaurantes y supermercados asiáticos, pero también podemos prepararlas en casa si dominamos la parte esencial: el relleno de las gyozas.
Te descubrimos la típica comida del Año Nuevo Chino, que se celebra el 25 de enero.
El papel de arroz es un ingrediente comestible típico del sudeste asiático y la base de los rollitos de primavera y de otros platos menos populares. Te explicamos cómo usar papel de arroz en la cocina para elaborar recetas fáciles y apetecibles.