¿Sabes cuál es el proceso de producción del café? Te lo contamos paso a paso en esta práctica ilustración.
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Millones de personas de todo el mundo empiezan el día con una taza de café. Al tomar café, notamos sus efectos al instante, aportándonos una dosis extra de energía, una mayor capacidad de atención y mejor predisposición a la actividad y el ejercicio físico. No es de extrañar, pues, que sea una de las bebidas favoritas de tantos y tantos deportistas.
El desayuno del futuro llega desde EE. UU.: muffins, pasteles, donuts, bollos, galletas, crepes, pan, cereales… La recién patentada harina de granos de café verde añadirá un toque de energía natural y sabor a nuestros desayunos, brunchs y meriendas.
La cultura del café, del café bien hecho, tiene su food truck. Originario del Bluebell Coffee de Valencia, esta caravana vintage ofrece 'café de tercera generación'.
El tiramisú es uno de los postres tradicionales italianos con más renombre. Descubrimos sus orígenes y compartimos una receta.
¿Sabías que un grano de café tostado puede contener hasta 1.000 aromas?¿Increíble, verdad? Pero el poder del café no radica sólo en su sabor, sino en sus múltiples y beneficiosos efectos, siempre que el consumo sea moderado.
La nutricionista Magda Carlas nos cuenta en su post semanal algunos de estos beneficios, como su capacidad para despertarnos, estimularnos y, además, facilitar una rápida digestión tras las comidas. ¡Mejor imposible!