UDON aposta pel delivery a Barcelona i Madrid

Udon, el grup de menjar asiàtic líder al nostre país, llança el seu servei de delivery seguint les indicacions del govern per poder oferir de nou els seus deliciosos plats de gastronomia asiàtica, inspirats en les tavernes tradicionals japoneses. Creat el 2004 pels emprenedors Jordi Vidal i Jordi Pascual, fa més de quinze anys que ofereix productes frescos i de qualitat en tots els seus locals: 66 restaurants en ciutats com Barcelona, Madrid, Mèxic, Lisboa, Bilbao, Tarragona, Saragossa, Màlaga, Alacant, València i Palma.

Amb el claim #Backtofun, UDON vol tornar a fer el que l'apassiona: oferir a tots els seus clients qualitat i innovació, apostant per ingredients frescos, productes de KM0 i matèria primera d'origen: el pollastre i els ous són de corral, la vedella és de Galícia, les verdures són totes ecològiques, els fideus els porten directament des d'Àsia...

Com fer les comandes?

Tal com han establert les autoritats, la reobertura d'UDON serà gradual començant amb l'activació del seu servei de delivery a les ciutats de Barcelona i Madrid, ja disponible a través de la seva página web i APP. D'altra banda, per a aquells que tinguin més temps o els resulti més còmode acostar-se a Udon, també ofereixen la possibilitat de fer la comanda i recollir-la en modalitat take away. De moment, aquest servei només està disponible a Madrid (UDON Chueca) i Barcelona (UDON Raval i UDON Travessera).

A més, per a totes les comandes, el grup UDON ha dissenyat un packaging sostenible i condicionat perquè tots els seus plats arribin en perfecte estat i es puguin consumir en qualsevol espai i moment. I per si tot això no fos suficient, UDON també ha creat una carta especial (durant el període delivery i take away) en la qual no falten els principals plats estrella de la cadena.

Tecnologia i mesures de seguretat 

L'equip d' UDON està adaptant totes les seves instal·lacions a les recomanacions del govern per complir amb totes les mesures de seguretat i higiene i garantir així la seguretat sanitària del seu personal i la dels clients. A part de les mesures de prevenció, UDON ha desenvolupat el sistema d'auto-pedido per extremar les precaucions en el moment de la reobertura dels seus restaurants i els serveis take away.

En què consisteix l'auto-pedido? El client accedirà a la carta mitjançant un codi QR situat en cadascuna de les taules que escanejarà amb el seu telèfon mòbil i farà la seva comanda directament de manera virtual. La comanda arribarà a la cuina del restaurant sense que hi hagi cap contacte personal i evitant que els comensals toquin cartes amb les mans i arribarà a la taula sense haver d'interactuar amb ningú.