'Palamós Gastronòmic': tapes, menús degustació, tallers i molt més

La gastronomia és, sens dubte, un dels pilars de l'oferta turística i cultural de la localitat costanera de Palamós. La seva tradició pesquera, amb productes diferencials com la gamba de Palamós, s'uneix a un complet receptari mariner que ha passat de generació en generació i que els xefs dels diferents restaurants s'han encarregat de recuperar, modernitzar en algunes ocasions i difondre.

Per tal de promocionar la gastronomia local, van néixer fa ja cinc anys les Jornades 'Palamós Gastronòmic'. Aquesta cita, que se celebra durant tot el mes d'octubre, reuneix una infinitat d'activitats per a assaborir la gastronomia local. I, entre elles, en destaquen dues que faran les delícies als més foodies: els menús gastronómicos 'Del Mar a la taula', que reuneixen 18 restaurants de Palamós que oferiran durant tot el mes d'octubre menús degustació elaborats especialment per a aquesta cita. Sota aquestes línies, una de les propostes del menú de l'Hotel Trias: arròs negre.

I, paral.lelament, la 5a edició de la ruta 'De Tapes per Palamós', amb la qual podràs degustar la gastronomia local amb mossos en format tapa. En aquesta edició hi participen 13 locals i tavernes. A la imatge inferior, el tàrtar de tonyina de llotja d'El Casino.

A aquestes dues cites gastronòmiques se sumen tallers de cuina amb els millors xefs i altres pensats per compartir-los a família, una mostra gastronòmica al carrer amb degustacions dels menús gastronòmics dels restaurants i de les tapes de les tavernes que participen a la ruta de tapes, visites guiades per veure en viu la subhasta del peix i una infinitat d'activitats més relacionades amb la gastronomia i la localitat de Palamós. Us animeu? ¡Palamós i la seva gastronomia us esperen!