Degustacions i activitats, a la 4a edició de la 'Fira de la Gamba' de Palamós

El 10 de juny tindrà lloc a la llotja del port pesquer de Palamós una nova edició de la ‘Fira de la Gamba de Palamós’. La Fira té com a objectiu incentivar el coneixement d’aquest producte estrella del municipi, les diverses formes de cuinar-la i, sobretot, fomentar la seva qualitat mitjançant la 'Marca de Garantia Gamba de Palamós'.

Durant la Fira, que es podrà visitar d’11 a 22 hores a la llotja del port pesquer palamosí, es podran tastar degustacions elaborades amb gamba de nou establiments participants, gaudir dels productes dels expositors, visitar les barques de pesca del port de Palamós, entre d’altres.

L'edició  d'enguany,  que preveu  superar  les  15.000  degustacions  de  l'any  passat,  comptarà amb  els showcooking  de  prestigiosos  cuiners  catalans,  com  Albert  Sastregener, xef del Bo.TiC i Ambaixador de la Gamba de Palamós 2017; Quim Casellas, xef del Casamar de Llafranch; o bé del cuiner i assessor gastronòmic, Pep Nogué.