Les virtuts del pa, tan sa com a poc calòric
Que si engreixa més el pa fresc que el torrat, que si és millor no menjar-se la molla perquè és el que té més calories –quan en realitat és el que engreixa menys!–, que si no és sa... Són molts els mites sobre el pa. I la majoria són falsos. La nutricionista Magda Carlas ens ajuda a sortir de dubtes en aquest vídeo on ens explica qué hi ha de cert en tot això.
Les virtuts del pa, tan sa com a poc calòric
/ Relacionats.
/ Trending.
27 novembre, 2025
Per què mengem més en un bufet? La psicologia del consum explica com se’ns altera la sacietat i per què triem aliments amb menys qualitat nutricional.
25 novembre, 2025
El foraging transforma una passejada pel bosc en una expedició culinària: recol·lectar plantes i fongs silvestres connecta gastronomia, natura i sostenibilitat en cada plat.
20 novembre, 2025
Descobreix com la nova cuina nòrdica va revolucionar la gastronomia escandinava: un manifest que aposta per ingredients locals, tècniques ancestrals i sostenibilitat, redefinint tradició i sabor.