Les mones de Pasqua autèntiques... amb ous!
Las aunténticas monas de Pascua no son ni se decoran con chocolate, sino con huevos. Descúbrelas con la médico nutricionista Magda Carlas.
Una de les tradicions gastronòmiques típiques de Setmana Santa, encara que no a tot arreu, són les famoses mones. Dies abans de la data assenyalada, que és el dilluns de Pasqua, els aparadors de les pastisseries i forns del nostre barri s'omplen de temptadores mones decorades moltes d'elles amb els personatges infantils més famosos del moment. I també, en la majoria dels casos, amb figuretes de xocolata.
Però, sabies que les mones de Pasqua autèntiques no porten xocolata? Només una base, crema al mig i... ous! D'aquests dolços carregats de tradició ens en parla la metgessa nutricionista Magda Carlas en el seu vídeo post d'aquesta setmana.
Les mones de Pasqua autèntiques... amb ous!
/ Relacionats.
/ Trending.
23 juliol, 2026
Hi ha vida més enllà del PB&J: descobreix tot el que pots preparar amb un pot de crema cacauet al rebost! Des de noodles de cacauet fins a galetes sense farina, aquí tens 15 receptes per esprémer aquest ingredient en la versió més salada i també en la versió més dolça.
16 juliol, 2026
Repassem els més de dos segles d’història d’aquesta tècnica i descobrim el meticulós procés que converteix el producte fresc en un imprescindible del nostre rebost.
14 juliol, 2026
Fer servir un peix de ferro és una estratègia culinària que serveix per enriquir la dieta i actua com a eina complementària davant de l’anèmia ferropènica.