Dijous Brass: música i gastronomia, a la Fonda Europa de Granollers
Tots els dijous de maig són 'Dijous Brass' a la mítica Fonda Europa de Granollers (Barcelona).
Aquesta proposta, que uneix gastronomia i música en directe, pretén commemorar els 80 anys del primer Jazz Club del país, off Barcelona, fundat l'any 1935 a Granollers i allotjat en els inicis a la Fonda Europa.
Aquest dijous seran la cantant Núria González Cols i el reconegut guitarrista Jordi Farres els responsables d'amenitzar amb la seva música a ritme de personalíssims boleros sopar. Una ocasió perfecta per gaudir d'un sopar molt especial amb la millor banda sonora.
Fonda Europa, molt popular pels seus esmorzars de cullera i forquilla, va ser fundada el 1771 i des de llavors han passat per les seves taules personalitats molt destacades del món de la cultura, com Picasso, Dalí, Tàpies o Manuel Vázquez Montalbán.
Dijous Brass: música i gastronomia, a la Fonda Europa de Granollers
/ Trending.
23 abril, 2026
Per què centrar-se només en la proteïna és un error. Mites i evidències sobre la dieta alta en proteïnes, els suplements de proteïna i la salut renal.
21 abril, 2026
Menjar bé no ha d’implicar passar-nos hores entre els fogons. Amb una mica de planificació, un rebost ben pensat i combinacions senzilles, és possible resoldre àpats equilibrats en qüestió de minuts i adaptar-se al ritme diari sense renunciar a la qualitat.
16 abril, 2026
Prioritzar ingredients locals i verdures de temporada i frenar el malbaratament formen la recepta exacta davant de l’escalfament global. Perquè omplir el plat amb consciència és tan necessari… com saborós!