Dijous Brass: música i gastronomia, a la Fonda Europa de Granollers
Tots els dijous de maig són 'Dijous Brass' a la mítica Fonda Europa de Granollers (Barcelona).
Aquesta proposta, que uneix gastronomia i música en directe, pretén commemorar els 80 anys del primer Jazz Club del país, off Barcelona, fundat l'any 1935 a Granollers i allotjat en els inicis a la Fonda Europa.
Aquest dijous seran la cantant Núria González Cols i el reconegut guitarrista Jordi Farres els responsables d'amenitzar amb la seva música a ritme de personalíssims boleros sopar. Una ocasió perfecta per gaudir d'un sopar molt especial amb la millor banda sonora.
Fonda Europa, molt popular pels seus esmorzars de cullera i forquilla, va ser fundada el 1771 i des de llavors han passat per les seves taules personalitats molt destacades del món de la cultura, com Picasso, Dalí, Tàpies o Manuel Vázquez Montalbán.
Dijous Brass: música i gastronomia, a la Fonda Europa de Granollers
/ Trending.
27 novembre, 2025
Per què mengem més en un bufet? La psicologia del consum explica com se’ns altera la sacietat i per què triem aliments amb menys qualitat nutricional.
25 novembre, 2025
El foraging transforma una passejada pel bosc en una expedició culinària: recol·lectar plantes i fongs silvestres connecta gastronomia, natura i sostenibilitat en cada plat.
20 novembre, 2025
Descobreix com la nova cuina nòrdica va revolucionar la gastronomia escandinava: un manifest que aposta per ingredients locals, tècniques ancestrals i sostenibilitat, redefinint tradició i sabor.