¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Tendències  

Castanyes, el fruit sec més lleuger i poc energètic

Gastronosfera 23/11/2013

Quién iba a decir que las castañas tienen menos grasa que, por ejemplo, las avellanas. Y, además, son ricas ricas en nutrientes.

Sabeu quin és el fruit sec més lleuger? La castanya. Sorpresos? Costa de creure que les castanyes tinguin menys grassa que, per exemple, les avellanes, oi? I és que 100 grams de castanyes tenen només 170 calories i, el millor de tot, aporten nutrients molt saludables, com el calci, al nostre organisme.
Ens sobren raons per incloure-les a la nostra dieta. Sobretot ara que estan de temporada. Rostides, com a acompanyament de carns, bullides, cuites... Les possibilitats gastronòmiques de les castanyes són innombrables, com ens explicava Carmen Alcaraz del Blanco en el seu post Quan la castanya recupera el seu tron gastronòmic. I a totes elles li suma una més la metgessa nutricionista Magda Carlas: puré de castanyes. No et perdis el seu vídeopost dedicat a la castanya i el seu suggeriment final.

Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.