11 tallers amb els millors xefs, a 'Alimentaria 2014'

Comença el compte enrere per a una nova edició d'Alimentaria 2014. Des del 31 de març i fins al 4 abril, els professionals del sector de l'alimentació i begudes tenen una cita obligada al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona, on podran conèixer de primera mà algunes de les novetats, tendències i innovacions del sector.

En la seva 20a edició, la fira estrena un nou concepte gastronòmic: The Alimentaria Experience. Es tracta d'una experiència gastronòmica, innovadora i interactiva que comptarà amb 11 tallers magistrals i 20 showcookings impartits per alguns dels millors professionals de la restauració actual.

Per tal que els assistents puguin gaudir al màxim d'aquestes experiències, l'aforament serà limitat. Només 18 persones podran assistir a cadascuna de les activitats, la qual cosa permetrà, no només aprendre de veritables mestres de la cuina, sinó també poder interactuar amb ells. Alguns dels xefs col·laboradors en els tallers i showcookings són Nandu Jubany, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Dani Garcia, Carles Abellan, els germans Torres, Mario Sansdoval, Paco Morales o Ramon Freixa.

I gràcies a ser seguidor de Gastronosfera podeu participar en el sorteig per assistir a un taller magistral amb els xefs Joan Roca i Paco Morales. Només heu d'entrar al nostre Facebook i participar aquí.