Tapes i aperitius
Bunyol líquid de formatge Carrat, carxofa i tòfona
Ingredients
- 300 g de formatge Carrat Bauma
- 200 g de nata
- 100 g de formatge Ron Du Val Francia
- 165 g de farina
- 4 g de gasificant
- 120 g de sucre
- 1 cullerada de mal
- 4 ous
- 25 g de pols de carxofes
- 70 ml d'aigua
- Sal
- Pebre
El Restaurante Frases de València us proposa un plat saborós i selecte, amb una presentació molt elegant i original. Preparat per sorprendre els teus convidats?
Nota nutricional: El formatge Carrat és una bona font de vitamina A, D i K, potassi, fòsfor i ferro. A més, conté baix nivells de sodi i aporta una important quantitat de calci i proteïnes. És per això que el formatge és un aliment que ajuda a la prevenció de l’osteoporosis, l’anèmia, la pressió arterial i els problemes respiratoris.
- 300 g de formatge Carrat Bauma
- 200 g de nata
- 100 g de formatge Ron Du Val Francia
- 165 g de farina
- 4 g de gasificant
- 120 g de sucre
- 1 cullerada de mal
- 4 ous
- 25 g de pols de carxofes
- 70 ml d'aigua
- Sal
- Pebre
Preparació
Preparación / Pasos
