Bunyol líquid de formatge Carrat, carxofa i tòfona
Buñuelo líquido de queso Carrat, alcachofa y trufa
DIFICULTAT:
Recepta.
El Restaurante Frases de València us proposa un plat saborós i selecte, amb una presentació molt elegant i original. Preparat per sorprendre els teus convidats?
Ingredients.
Nº de comensals
1- 300 g de formatge Carrat Bauma
- 200 g de nata
- 100 g de formatge Ron Du Val Francia
- 165 g de farina
- 4 g de gasificant
- 120 g de sucre
- 1 cullerada de mal
- 4 ous
- 25 g de pols de carxofes
- 70 ml d'aigua
- Sal
- Pebre
Receptes relacionades.
