Saborea Granada 2016
Si t'agraden les bones tapes creatives, no pots perdre't 'Saborea Granada', una ruta de tapes per alguns dels locals més emblemàtics del Centre Històric de Granada.
Durant 10 dies podràs degustar les tapes més exquisides que cada local ha preparat per a aquesta cita gastronòmica acompanyades d'un quinto de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 €.
Així, entre les propostes que han preparat els 25 locals que participen en aquesta ruta trobem el Sushiono (sobre aquestes línies), la tapa de Los Manueles que consta de salmó fumat, cabdells d'enciam, llagostins, nous i mousse de tomàquet i alfàbrega.
Molt temptador el caneló de xai segureño (a la imatge superior) del restaurant Oleum: caneló de xai segureño, mango de Motril, quinoa i puré de carbassa cortijera.
Per la seva banda, la Taberna El Mentidero ha optat per la carn d'olla mentidero amb la seva 'pringá' (sobre aquestes línies), mentre que Alacena de las Monjas ha preparat una gyoza de xai (a la imatge inferior).
Un total de 25 tapes creatives amb les que gaudir de la primavera granadina en la millor de les companyies. Bon profit!
/ Totes les Tapes
Tonyina marinada
Filet mil sabors
La sardina que no volia nadar
Baccallà de Granada
Delícia de conill al romaní
Caneló de xai segureño
Xoco ou sorpresa
Cruixent de reig salvatge
Sardina en escabetx de la mar d'Alborán
Deconstrucció de cochinita pibil
Caneló de peus de porc i calamar
Filet crocant
Pastís de garrí
Dau de tonyina
40 aniversari pataleta
Gyoza de xai
Volaven giardinos
Falça tonyina
Broqueta de pop